Tort Frankfurter Kranz by Amalia (pt toti prietenii de pe bucataras)

de aziz in Torturi, 17 Ian 2011 | 4652 vizualizari

 

Multumesc ,pentru urarile frumoase!!!

 

INGREDIENTE

  • 6 oua
  • 200 gr zahar
  • 200 gr faina
  • 1 pachet praf de copt
  • 3 linguri apa
  •  CREMA:
  • 1 pachet budinca de vanilie
  • 500 ml lapte
  • 2 linguri amidon
  • esenta de vanilie
  • 50 gr zahar
  • 250 gr unt sau margarina
  •   pt ornat
  • 150 gr zahar ars
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort Frankfurter Kranz by Amalia (pt toti prietenii de pe bucataras):

pt blat :separam albusurile de galbenusuri.albusurie l-e batem spuma. Galbenusurile se mixeaza cu zaharul apa si zaharul vanilat. Faina o amestecam cu praful de copt si turnam treptat in galbenusuri alternind cu cite o lingura de albus batut spuma. Punem amestecul intr-o forma de gugiluf ,unsa cu unt si tapetata cu faina. 160 grade -30 minute.

Crema: jumatate din cantitatea de lapte se pune la fiert cealalta jumatate se amesteca cu budinca si amidonul. Zaharul se amesteca cu laptele cald. Incorporam budinca cu lapte rece si amidon in laptele fierbinte pina obtinem o crema ,amestecam continuu sa nu se prinda si se lasa la racorit. Untul sau margarina se mixeaza 5 minute apoi incorporam budinca rece si mixam incontinuare.

Cu aceasta crema vom umple tortuletul taiat in trei blaturi si vom orna. Zaharul ars se picura pe o folie de aluminiu unsa cu ulei. Picurii de caramel formati ii punem ca decor deasupra tortului. Eu pe unul din blaturi am pus felii de piersica.

 

TIPS-URI

1

albusurile se incorporeaza in galbenusuri si faina cu o spatula usor de jos in sus,asta pt a iesi blatul pufos.

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Tort Frankfurter Kranz by Amalia (pt toti prietenii de pe bucataras) 78579
retete culinare - Tort Frankfurter Kranz by Amalia (pt toti prietenii de pe bucataras) 78580
retete culinare - Tort Frankfurter Kranz by Amalia (pt toti prietenii de pe bucataras) 78581
retete culinare - Tort Frankfurter Kranz by Amalia (pt toti prietenii de pe bucataras) 78582
retete culinare - Tort Frankfurter Kranz by Amalia (pt toti prietenii de pe bucataras) 78583
retete culinare - Tort Frankfurter Kranz by Amalia (pt toti prietenii de pe bucataras) 78584
retete culinare - Tort Frankfurter Kranz by Amalia (pt toti prietenii de pe bucataras) 78585
retete culinare - Tort Frankfurter Kranz by Amalia (pt toti prietenii de pe bucataras) 78586
retete culinare - Tort Frankfurter Kranz by Amalia (pt toti prietenii de pe bucataras) 78587
retete culinare - Tort Frankfurter Kranz by Amalia (pt toti prietenii de pe bucataras) 78588
retete culinare - Tort Frankfurter Kranz by Amalia (pt toti prietenii de pe bucataras) 78589
retete culinare - Tort Frankfurter Kranz by Amalia (pt toti prietenii de pe bucataras) 78590
retete culinare - Tort Frankfurter Kranz by Amalia (pt toti prietenii de pe bucataras) 78591
retete culinare - Tort Frankfurter Kranz by Amalia (pt toti prietenii de pe bucataras) 78592
retete culinare - Tort Frankfurter Kranz by Amalia (pt toti prietenii de pe bucataras) 78593
retete culinare - Tort Frankfurter Kranz by Amalia (pt toti prietenii de pe bucataras) 78596
retete culinare - Tort Frankfurter Kranz by Amalia (pt toti prietenii de pe bucataras) 78624

COMENTARII (44)

elena1988 1

18.01.2011, 19:49

Mihaela11_jo 1

18.01.2011, 21:29

La multi ani!

Bya Ralu 1

15.09.2013, 17:00

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L