Tort inima

de Lau in Torturi, 14 Feb 2012 | 2185 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 4 oua
  • 10 linguri de zahar
  • 10 linguri faina
  • esenta de lamaie
  • un varf cutit praf de sare
  • putin colorant rosu
  • CREMA
  • 1 plic budinca cu gust de frisca
  • 400 ml lapte
  • 1 plic gelatina
  • 200 ml frisca
  • kiwi
  • banane
  • decor
  • 1 plic de tort jelle rosu
  • crema
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort inima:

Mixam ouale cu sarea si zaharul cca 5-8 minute. Adaugam faina cernuta, esenta, colorantul si omogenizam cu o lingura. Turnam compozitia in tava unsa si tapetata cu faina si dam la cuptor cca 25 minute la foc mic, sa treaca testul cu scobitoarea

CREMA-plicul de budinca il amestecam cu 3 linguri de zahar si putin lapte. Restul de lapte il punem la fiert si cand da sa fiarba luam de pe foc si adaugam budinca. Amestecam si punem din nou la fiert la foc mic amestecand pana se ingroasa, Lasam sa se raceasca la temperatura camerei acoperita cu folie alimentara. Cand s-a racit se adauga frisca si gelatina hidratata in 3 linguri de apa si dizolvata pe baie de aburi. Amestecam si  dam la frigider pana incepe se ingroase.

Blatul il taiem in 3. Asezam prima foaie -insiropam-crema-banane-foaie-insiropam-crema-kiwi-foaie-insiropam. Am ornat cu putina crema care am oprit-o. In mijloc am pus jeleu rosu pregatit conform instructiunilor de pe plic. Jumatate din jeleu am pus intr-o farfurie si am lasat sa se intareasca bine si am decupat in forma de inima si floare. Se da la rece cca 3 ore

 

RETETA IN IMAGINI

Tort inima-0
Tort inima-1
Tort inima-2

COMENTARII (25)

Lau 1

16.02.2012, 17:19

multumesc si celor din umbra

jolygina 1

19.02.2012, 10:34

Lau 1

19.02.2012, 11:24

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Bulz dacic
  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Terina cu cascaval si carne de pui

Terina cu...

ieri la 15:04

Brioşă belgiană  - Cougnolle (ou cougnou)

Brioşă...

pe 06.12 la 22:04

Muschiulet de porc in foietaj, cu sos de ciuperci cu smantana

de Rocsi 9

Muschiulet de...

pe 06.12 la 20:20

Tort cu crema de mascarpone, zmeura si piersici

Tort cu crema de...

pe 06.12 la 19:41