Tort keto cu ciocolata si sirop de artar

de Rux in Torturi, 6 Feb 2013 | 2979 vizualizari

 

...keto sau aproape keto caci in mod normal zaharul nu ar trebui sa existe ...e totusi in cantitate mica si poate fi inlocuit cu zaharul pudra de stevie( insa mie personal nu-mi place :D...un tort delicios, foarte aromat...si mai cu " bun simt" :)))))
Despre dieta ketogenica puteti citi mai mult aici si desigur ca l-ati vazut si la TV pe celebrul Dr. Andrei Laslau care vorbeste despre ea destul de mult :)))))

http://www.andreilaslau.ro/dietetik-ro-andrei-laslau-si-dieta-ketogenica

 

INGREDIENTE

  • 2 cani si jumatate de pudra de alune crude de padure( sau 3) se pot inlocui cu migdale( ca model avem cana clasica de lapte)
  • 150 ml unt de cacao( gasiti de cumparat pe internet) sau puteti pune unt normal
  • 5 linguri zahar brun( facut pudra)
  • 3 oua( de tara, bio, eco sau cum vreti voi sa fie mai bune si mai naturale:))))
  • 5 linguri pline sirop de artar
  • 3 linguri cacao
  • 1 praf mic de sare
  • 1/4 lingurita bicarbonat( stins cu 1/4 lingurita zeama de lamaie)
  • vanilie( extract sau pudra naturala)
  • esenta de rom
  • coaja de portocala
  • 1/4 lingurita extract de portocale
  • 3 flori de anason pudra
  • 5 cuisoare pudra
  • un praf de scortisoara
  • 100 ml cafea preparata
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort keto cu ciocolata si sirop de artar:

Untul de cacao se topeste pe baie de aburi.

Se fac pudra cuisoarele, florile de anason stelat, zaharul brun. se cerne cacaoa.

Albusurile cu zaharul si un mic praf de sare se bat spuma, apoi se adauga pe rand  la mixer, galbenusurile, aromele, siropul de artar untul de cacao topit, cafeaua, cacaoa si la sfarsit alunele macinate si bicarbonatul stins. Compozitia trebuie sa fie groasa ca la chec, deci daca mai e nevoie mai adaugam pudra de alune). Turnam compozitia intr-o forma de tort tapetata cu hartie de copt sau unsa cu putin ulei.

Coacem tortul pentru 25 de minute la 180 de grade...decoram dupa inspiratie sau pofta :)

 

RETETA IN IMAGINI

Tort keto cu ciocolata si sirop de artar-0
Tort keto cu ciocolata si sirop de artar-1
Tort keto cu ciocolata si sirop de artar-2
Tort keto cu ciocolata si sirop de artar-3
Tort keto cu ciocolata si sirop de artar-4
Tort keto cu ciocolata si sirop de artar-5
Tort keto cu ciocolata si sirop de artar-6
Tort keto cu ciocolata si sirop de artar-7
Tort keto cu ciocolata si sirop de artar-8

COMENTARII (37)

portiadelumina

portiadelumina 1

07.02.2013, 14:03

Ca de fiecare dată, bun gust şi gust bun. Super >

portiadelumina

portiadelumina 1

07.02.2013, 14:04

am ratat un emoticon adică

Rux

Rux 1

09.02.2013, 19:24

Multumesc frumos!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Prajitura cu crema de lamaie
  • 11

    MI

  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!