Tort la microunde

Se caramelizeaza intr-o craticioara 80g de zahar sau se poate carameliza la Microunde, dar se mai adauga 2 linguri de apa.

Caramelul obtinut se varsa intr-un vas de yena (se intinde cam de un deget si pe lateralele vasului), apoi se adauga fructe: rondele de ananas din compot , kiwi, banane, caise din compot etc. Eu am folosit rondele de banane si de kiwi. 

Intr-un bol se bat 3 oua intregi cu 70g de zahar, apoi se adauga 30g de unt topit (treptat), 75g de faina amestecata cu 1 lingurita praf de copt. Compozitia obtinuta se toarna peste caramel.

Se coace in Microunde la 700w timp de 7 minute (nu se lasa mai mult, deoarece se usuca). Cand s-a racit se poate decora cu 200ml de frisca batuta.

Pofta buna!