Tort Mario

de Adele in Torturi, 25 Mar 2014 | 1371 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Blat:
  • 5 oua.
  • 150. gr zahar
  • 3 linguri de ulei.
  • 5 linguri de faina.
  • 4 linguri de cacaoa.
  • 1 praf de copt.
  • 3 linguri de dulceata de caise.
  • Crema :
  • 500 ml. lapte
  • 3 oua.
  • 50 gr unt.
  • 3 linguri faina.
  • 1oo gr zahar.
  • 1 esenta vanilie .
  • Sirop:
  • zeama de la compot.
  • Decor:
  • frisca
  • ciocolata neagra.
  • fructe din compot
Portii: 8
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort Mario:

Blat: Batem ouale cu zahar si ulei,adaugam cele 3 linguri de dulceata ,faina cu praful de copt si cacaoa.Compozitia o punem intr-o tava  rotunda ,o dam la cuptor pentru 20 - 25 de min. la 180°.

Crema: Punem pe foc laptele cu 50 gr de zahar si esenta de vanilie,intr-un vas amestecam ouale cu zaharul ramas si faina.Luam laptele de pe foc si turnam cate putin peste compoziti amestecand repede ,apoi turnam totul in cratita si punem la foc mic ,amestecand pana devine cremos.Luam crema de pe foc si adaugam 50 gr de unt amestecand pana se topeste ,astel crema devine lucioasa.

Blatul racit se taie in doua ,partea de sus fiind mai subtire,partea mai groasa o scobim usor facand cu lingura o gaura in interior(blatul ramasa se pastreaza pentru decor).

Insiropam usor si adaugam crema racira foarte bine ,punem cealalta parte de blat pe care o insiropam.Dam la rece pentru 30 min. Dupa care imbracam tortul in frisca ,in jurul tortului punem blatul facut bucatele .Deasupra se orneaza cu frisca ,bucatele de fructe din compot si ciocolata.

 

RETETA IN IMAGINI

Tort  Mario-0
Tort  Mario-1
Tort  Mario-2

COMENTARII (13)

Lia_ 1

26.03.2014, 13:58

pare f. gustos si l-ai decorat f frumos. bvvvv

Adele 1

26.03.2014, 15:15

multumesc

MIUTA 1

28.03.2014, 12:48

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Bulz dacic
  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Brioşă belgiană  - Cougnolle (ou cougnou)

Brioşă...

ieri la 22:04

Muschiulet de porc in foietaj, cu sos de ciuperci cu smantana

de Rocsi 9

Muschiulet de...

ieri la 20:20

Tort cu crema de mascarpone, zmeura si piersici

Tort cu crema de...

ieri la 19:41

Coltunasi moldovenesti cu branza dulce

de Criss 6

Coltunasi...

ieri la 15:04