Tort Noire

de deyutzky in Torturi, 31 Iul 2011 | 2104 vizualizari

 

chiar daca am mai postat aceasta reteta in varianta testata...acum am refacut-o....si pentru ca prima prajitura a fost un succes m-am gandit sa-mi fac tortuletul asa(cu putine modificari)

 

INGREDIENTE

  • 500 ml frisca lichida
  • 520 grame biscuiti cacao ( eu am pus petit beure..130/pachet)
  • 500 gr unt
  • 450 gr ciocolata cu lapte
  • 4 pliculete gelatina 
  • 2 esente de rom
  • Glazura:
  • 100 ml frisca lichida 
  • 150 gr ciocolata cu lapte
  • Decor:
  • 3 pungi de caramele sugus ( de diferite culori)
  • scobitori
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort Noire:

Biscuitii ii zdrobim, topim 350 grame de unt...apoi amestecam untul topit cu biscuitii.

Intr-o tava de chec si in una de tarta( sau orice tava doriti) punem folie alimentara apoi adaugam compozitia obtinuta iar cu o lingura apasam bine. Punem tavile la frigider pana facem restul compozitiei.

Topim 450 gr ciocolata intr-o craticioara, dam deoparte sa se raceasca dupa care adaugam 150 gr unt, frisca lichida apoi esentele.Compozitia obtinuta o lasam la racit si ne ocupam de gelatina.

Cele 4 pliculete de gelatina le punem in 300 ml apa si o dam pe baie de aburi pana se dizolva dupa care o adaugam in compozitia de ciocolata.

Compozitia se toarna in tavi peste biscuiti si se lasa la frigider cateva ore sau pana a2a zi.

Pentru glazura: 

Topim 150 gr ciocolata intr-o craticioara si adaugam 100 ml frisca.

Cu glazura imbracam tortul.

Pentru trandafirasi: 

Luam o caramica o taiem in 2. O bucatica o punem intre 2 folii alimentare apoi cu sucitorul apasam bine pana rezulta o petala(asa facem pentru fiecare caramica pana terminam de facut petalele).Petala o punem in jurul unei scobitori apoi in partea opusa petalei punem urmatoarea petala si adaugam astfel cate petale dorim. 

Pentru petale am ales caramelele roz si galbene iar pt frunzulite cele verzi. Frunzulitele le facem ca si petalele(adaugam 1-2 frunzulite dupa ce trandafirasul e terminat).

Tot din caramele am facut si scrisul si panza de paianjen...se orneaza dupa preferinte.

Va invit la o felie!!! :-* 

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Tort Noire 118288
retete culinare - Tort Noire 118289
retete culinare - Tort Noire 118290
retete culinare - Tort Noire 118291
retete culinare - Tort Noire 118292
retete culinare - Tort Noire 118293

COMENTARII (37)

adasev12 1

01.08.2011, 11:02

f frumos si f bun la multi ani fericiti!

Corinuta 1

01.08.2011, 12:05

La Multi Ani Deyuuuuuuuuuuuuuuuuu!

adry88 1

04.08.2011, 11:55

foarte frumos

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!