Tort sarat cu spanac si ricotta

de mihaelalalala in Aperitive / Garnituri, 14 Apr 2014 | 2589 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • aluat de foietaj (2 rotunde)
  • 350 g spanac (congelat)
  • 350 g ricotta
  • 2 oua
  • 100 g parmezan
  • sare si piper
  • pesmet
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort sarat cu spanac si ricotta:

Aluatul de foietaj l-am cumparat, dar il puteti face si in casa.

UMPLUTURA:

Amestecam spanacul taiat (dezghetat si scurs de apa) cu branza ricotta dupa care adaugam cele 2 oua, parmezanul (80 g), sare si piper dupa gust. Amestecam bine toate ingredientele.

Pe primul foietaj presuram un pic de pesmet, pt a absorbi umezeala umpluturii si sa pastreze aluatul uscat.

Adaugam spanacul cu branza. Punem in mijlocul aluatului o parte din umplutura, iar restul pe margini, dupa cum puteti vedea in imaginea de ma jos. Presaram peste umputura parmezanul ramas si acoperim totul cu cel de-al doilea foietaj, iar cu ajutorul unei furculite lipim cele doua discuri de aluat.

In mijlocul tortului punem un castron cu susul in jos, apasand usor. Taiem bordul in felii de 2 cm pe care le vom intoace fiecare.

Dam tortul de spanac la cuptor (180°) timp de 30 minute.

 

RETETA IN IMAGINI

Tort sarat cu spanac si ricotta-0
Tort sarat cu spanac si ricotta-1
Tort sarat cu spanac si ricotta-2
Tort sarat cu spanac si ricotta-3
Tort sarat cu spanac si ricotta-4
Tort sarat cu spanac si ricotta-5
Tort sarat cu spanac si ricotta-6
Tort sarat cu spanac si ricotta-7
Tort sarat cu spanac si ricotta-8
Tort sarat cu spanac si ricotta-9
Tort sarat cu spanac si ricotta-10

COMENTARII (8)

simona72

simona72 1

14.04.2014, 19:52

L-am vazut si eu pe net...Foarte fain ti-a iesit!

Rocsi

Rocsi 1

14.04.2014, 20:45

claudiaO

claudiaO 1

15.04.2014, 14:19

arata bine si cred ca e si bun

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Bulz dacic
  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!