Tort Sarlota

de ancutaCH in Torturi, 8 Mai 2012 | 2958 vizualizari

 

Un tortulet simplu si rapid si foarte racoros pentru zilele de vara care bat la usa!

 

INGREDIENTE

Pentru blat:

  • 300g biscuiti faramiciosi
  • 200g unt
  • 2 linguri esenta de rom
  • 100g zahar pudra;

Crema 1:

  • 150ml compot de piersici
  • 100ml frisca lichida
  • 1 plic praf de sarlota de ciocolata
  • 200ml lapte
  • 4 linguri fulgi de nuca de cocos
  • 1 esenta de rom

Crema 2:

  • 1/2 plic de gelatina
  • 50g compot
  • 100ml lapte
  • 150g iaurt fructe (capsuni)
  • 200ml frisca lichida

Pentru ornat: fructe din compot (piersici), felii de fructe proaspete (nectarine) si 1/2 plic jeleu de tort (rosu), ciocolata rasa si fulgi de nuca de cocos.

Portii: 12
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort Sarlota:

Pregatire Blat:

Se zdrobesc biscuitii foarte marunt. Intr-o tigaie se topeste untul in care se adauga zaharul pudra, esenta si biscuitii sfaramati. Se toarna compozitia in tava de tort -imbracata in folii de aluminiu, si cu lingura se piseaza bine compozitia de biscuiti pana capata un aspect de blat uniform.

Pregatire Crema 1:

Se mixeaza toate ingredientele pana devine o crema consistenta, dupa care se toarna peste blatul de biscuiti.

Pregatire Crema 2:

Se bate frisca lichida cu mixerul. In zeama de compot se dizolva gelatina, se dilueaza pe baie de abur, apoi  se incorporeaza cu laptele si iaurtul si ulterior cu frisca batuta. Crema rezultata se toarna in tava peste crema 1.

Se da la rece pentru cel putin 4 ore, dupa care se poate orna cu fructe, peste care se toarna gelatina-jeleu. Cand s-a intarit si jeleul atunci se mai pot presara si fulgi de nuca de cocos si ciocolata rasa.

 

TIPS-URI

1

de preferat ca tava de tort sa fie cu margini detasabile...dar daca nu aveti faceti ca mine....am imbracat in folii de plastic toata tava lasand mai multa folie in afara pentru a ma putea folosi de ea sa scot tortul din tava....

RETETA IN IMAGINI

Tort Sarlota-0
Tort Sarlota-1
Tort Sarlota-2
Tort Sarlota-3
Tort Sarlota-4
Tort Sarlota-5
Tort Sarlota-6

COMENTARII (11)

ancutaCH 1

09.05.2012, 02:51

MotanLaOale,Ica_mama,cocolina, cris2711,diaconta,rocsi_1612,Sim0naWorld va Multumesc din suflet si ma bucur ca va placut!

Lau 1

09.05.2012, 08:57

trebuie sa fie bun

Aurelia 07_07 1

18.05.2012, 22:18

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Bulz dacic
  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Brioşă belgiană  - Cougnolle (ou cougnou)

Brioşă...

ieri la 22:04

Muschiulet de porc in foietaj, cu sos de ciuperci cu smantana

de Rocsi 9

Muschiulet de...

ieri la 20:20

Tort cu crema de mascarpone, zmeura si piersici

Tort cu crema de...

ieri la 19:41

Coltunasi moldovenesti cu branza dulce

de Criss 6

Coltunasi...

ieri la 15:04