Tort Scooby Doo

de Lau in Torturi, 5 Mai 2012 | 1693 vizualizari

 

multumesc tuturor pentru urari:X

 

INGREDIENTE

BLAT

  • 10 oua
  • 12 linguri de zahar
  • 9 linguri faina
  • 1 praf de sare
  • 1 lingura zahar vanilat
  • coaja de lamaie

CREMA 1

  • 500 ml frisca
  • 200 g iaurt de piersici
  • 200 g zahar
  • 2 plicuri gelatina
  • Marmelada

crema 2

  • 1 plicuri budinca vanilie
  • 600 ml lapte
  • 8 linguri de zahar
  • 50 g ciocolata

SIROP

  • 300 ml apa
  • 100 g zahar
  • 1 esenta de vanilie
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort Scooby Doo:

Blatul-mixam albusurile spuma cu un praf de sare,adaugam zaharul si mixam bine,

adaugam treptat galbenusurile si mixam bine dupa fiecare,

adaugam faina cernuta,coaja de lamaie si amestecam,

turnam compozitia in tava tapetata cu hartie de copt si dam la cuptorul incalzit pana trece testul cu scobitoarea,l

asam sa se raceasca foarte bine,

Blatul il taiem in 3

siropul-fierbem apa cu zaharul,la final adaugam esenta si lasam sa se raceasca

Crema1-Mixam frisca cu zaharul si adaugam iaurtul,amestecam adaugam gelatina pregatita conform instructiunilor de pe plic(eu pun doar apa cat sa acopere gelatina)amestecam si dam la frigider pana incepe sa se intareasca,

Asezam prima foaie, insiropam bine si adaugam crema 1,dam la frigider pana se intareste bine,

Crema 2-Laptele  il punem la foc impreuna cu zaharul,

Continutul plicurilor il amestecam cu putin lapte rece si adaugam peste restul de lapte cand incepe sa fiarba,amestecam continuu pana incepe sa se ingroasa,

stingem focul si adaugam ciocolata,lasam sa se raceasca putin

Peste crema 1-adaugam felii de marmelada,a 2- foaie,insiropam  si punem crema 2- dam la frigider pana se raceste complet

Asezam a -3 foaie insiropam si decoram.

 

 

 

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Tort Scooby Doo 161266
retete culinare - Tort Scooby Doo 161267
retete culinare - Tort Scooby Doo 161268
retete culinare - Tort Scooby Doo 161269

COMENTARII (18)

mamaieelena 1

06.05.2012, 20:54

super tort

Alinutza80 1

06.05.2012, 21:16

Lau 1

06.05.2012, 21:28

multumesc

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE: