Tort Spaghetti

de Cocktail_of_Senses in Spaghete, 13 Apr 2014 | 1761 vizualizari

 

Astazi am incercat o reteta de spaghetti putin diferita de ce facusem pana acum. Reteta se numeste tort spaghetti intrucat preparatul a capatat forma unui tort sau a unei tarte, cum doriti voi sa ii spuneti.

 

INGREDIENTE

  • Ingredientele necesare pentru 6 portii sunt:
  • - 400g spaghetti
  • - 600 ml smantana
  • 4 oua ecologice
  • - 150g rosii uscate
  • - 80g branza Gouda rasa
  • - 80g branza Brie taiata cubulete
  • - 2 maini parmezan ras
  • - 2 maini baby spanac
  • - 5-6 frunzulite salvie
  • - putin ulei de masine
  • - un cubulet unt
  • - sare de mare
  • - piper
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort Spaghetti:

Sa trecem la treaba! :)

Pastele le-am fiert in multa apa cu sare. Atentie, introduceti pastele in apa doar cand aceasta este clocotita si lasati sa fiarba mai putin cu 2 minute decat timpul indicat pe ambalaj. Lasati-le apoi la scurs.

Intr-un bol mare amestecati smantana, oualele batute, sarea de mare si piperul dupa gust.

Adaugati apoi branzeturile, pastrand 4 cubulete de branza Brie pentru mai tarziu. Adaugati si baby spanacul, rosiile uscate taiate marunt si amestecati. La final puneti si pastele si amestecati bine de tot.

Ungeti cu unt o tava cu diametrul de 23 cm si asezati in aceasta amestecul de paste. Introduceti la cuptorul preincalzit (180 grade) pentru 30 minute pana capata o crusta aramie.

In acest timp puneti intr-un mojar cateva frunzulite de salvie si putin ulei de masline. Pisati cu grija frunzulitele fara a le rupe.

Dupa 30 de minute scoateti tava din cuptor, iar cu dosul unei linguri formati 4-5 spatii mici in care introduceti
frunzulitele de salvie si cate un cubulet din branza Brie ramasa si reintroduceti la cuptor pentru alte 10 minute.

Branzeturile rafinate se potrivesc de minune cu pastele crocante la exterior si pufoase in interior, la fel si cu rosiile uscate. Incercati cu incredere si veti gusta o felie din gastronomia italiana chiar la voi acasa. Nu uitati, pastele Hutton sunt cele mai bune!

Buon appetito!

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Tort Spaghetti 311016
retete culinare - Tort Spaghetti 311017

COMENTARII (5)

Lia_ 1

13.04.2014, 16:31

MotanLaOale 1

13.04.2014, 17:52

Satisfyyourcravings 1

14.04.2014, 15:54

Foarte interesant!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L