Tort Teren de Fotbal

de Lau in Dulciuri, 23 Iun 2013 | 1790 vizualizari

 

Pentru crema m-am inspirat de la Rocsi,

 

INGREDIENTE

Blat

  • 8 oua
  • 1 praf de sare
  • 2 cani de zahar
  • 2 cani de lapte
  • 1 cana de ulei
  • 4 cani de faina
  • 2 praf de copt
  • 6 linguri cacao
  • 3 zahar vanilat

Crema

  • 4 portocale mari
  • 3 linguri faina
  • 3 linguri de zahar
  • 500 ml frisca

Decor

  • 200 ml frisca
  • nuca de cocos verde
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort Teren de Fotbal:

Blat-mixam albusurile cu un praf de sare,adaugam zaharul si mixam pana devine o spuma lucioasa,

Separat mixam galbenusurile cu uleiul pana devine ca o crema si se albesc,adaugam laptele si amestecam,

Turnam amestecul peste albusuri si amestecam usor cu o lingura,

Amestecam faina cu praful de copt,cacao,zaharul vanilat si adaugam peste compozitia de oua,

Amestecam usor cu o lingura de lemn,

Turnam compozitia intr-o  tava tapetata cu hartie de copt si dam la cuptor pana trece testul cu scobitoarea(la foc mic spre mediu)

Lasam sa se raceasca foarte bine dupa care taiem blatul in 3

Crema-Stoarcem portocale bine de zeama.

Faina o amestecam cu zaharul si putin suc de portocale,

Restul il punem la fiert si cand incepe sa faira adaugam amestecul de faina si amestecam continuu pana se ingroasa ca o budinca,acoperim cu folie alimentara deasupra la crema si lasam sa se raceasca foarte bine,

Frisca o mixam bine dupa care adaugam crema de portocale,amestecam cu o lingura,

Asamblarea-Asezam prima foaie-insiropam-1/2 din crema-a 2 foaie -insiropam-restul de crema -a 3 foaie insiropam 

Ungem blatul cu frisca(mixata inainte)  dupa care dam la rece 30 min,

Scoatem tortul de la rece si ungem cu frisca dam din nou la frigider 30 min

dupa ce au trecut cele 30 min il scoatem iar de la frigider si in ungem din nou cu frisca(ultima data se va acoperi foarte bine)

Il dam din nou la frigider 30 min dupa care il decoram

Am transat terenul cu frisca,am facut portile din ciocolata alba topita,

Nu am gasit nuca de cocos verde si eu am colorat-o in casa

Am amestecat colorant albastru cu putin verde,am adaugat nuca de cocos alba dupa care am intins-o pe un platou si am lasat cateva ore sa se usuce

 

 

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Tort Teren de Fotbal 238876
retete culinare - Tort Teren de Fotbal 238877
retete culinare - Tort Teren de Fotbal 238878

RETETE RECOMANDATE

COMENTARII (27)

Bunica 1

23.06.2013, 18:10

Ce frumooooos!

diaconta 1

23.06.2013, 22:28

Un tort frumos pentru copii

Lau 1

23.06.2013, 22:36

Multumesc

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Brioşă belgiană  - Cougnolle (ou cougnou)

Brioşă...

ieri la 22:04

Muschiulet de porc in foietaj, cu sos de ciuperci cu smantana

de Rocsi 9

Muschiulet de...

ieri la 20:20

Tort cu crema de mascarpone, zmeura si piersici

Tort cu crema de...

ieri la 19:41

Coltunasi moldovenesti cu branza dulce

de Criss 6

Coltunasi...

ieri la 15:04

Foietaj cu nuca si pasta de macese

Foietaj cu nuca...

pe 05.12 la 20:21