Tortellini cu carne cu sos de rosii si portocale

de Bya Ralu in Tortellini, 29 Feb 2012 | 3578 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 cutie tortellini cu carne
  • 4 rosii mai moi
  • 2 catei usturoi
  • 1 ceapa
  • 2 linguri de bulion
  • peperoncino
  • foi de dafin
  • portocala
  • parmezan
  • vin rosu
  • condimente
Portii: 2
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tortellini cu carne cu sos de rosii si portocale:

Rosiile se dau pe razatoarea mica,se pun foile de dafin,busuioc,cumbru,usturoi praf,piper si peperoncino.Usuroiul se striveste si se pune intreg.Ceapa se toaca marunt si se pune la calit in putin ulei de masline.Se adauga sucul de rosii cu usturoiul pe foc dupa care se adauga si ceapa calita,se lasa 20 minute la foc si se adauga vinul rosu,cateva felii de portocala taiate marunt,si 2 linguri de bulion se mai lasa pana ceapa e fiarta.Se pun tortellini la facut la foc mic,se adauga un praf de sare.Cand sunt gata se scurg de apa si se adauga peste sosul facut.Deasupra se presara parmezan si se poate servi.

 

TIPS-URI

1

merg de minune cu un pahar de prosecco

RETETA IN IMAGINI

Tortellini cu carne cu sos de rosii si portocale-0
Tortellini cu carne cu sos de rosii si portocale-1
Tortellini cu carne cu sos de rosii si portocale-2

COMENTARII (25)

Bya Ralu

Bya Ralu 1

01.04.2013, 16:58

Micutza Luana

Micutza Luana 1

01.04.2013, 17:03

foarte faine

Bya Ralu

Bya Ralu 1

01.04.2013, 17:43

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!