Tortilla De Patatas(Cartofi)

de dana1986 in Aperitive / Garnituri, 28 Mai 2011 | 18371 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 9 cartofi potriviti
  • o ceapa
  • 6 oua
  • ulei(eu am folosit de masline)
  • sare
  • vegeta
  • piper
Portii: 3
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tortilla De Patatas(Cartofi):

Intr-o tigaie punem uleiul, ceapa taiata marunt si cartofii(curatati, spalati si taiati cubulete).Adaugam sare , vegeta, piper dupa gust. Lasam cartofii la prajit la foc mic mijlociu, pana in momemtul in care se moaie cartofii, nu trebuie sa se rumeneasca.Dupa ce s-au inmuiat, punem cartofii intr-o strecuratoare si ii lasam 10 minute ca sa se scurga uleiul din ei. Dupa cum am specificat si la numarul de portii, din aceasta compozitie facem 3 tortillas. Cand uleiul s-a scurs luam cartofii, ii impartim in 3 parti egale. Luam 2 oua si putina sare si le batem putin cu furculita dupa care adaugam o parte din cartofi. Amestecam bine oul cu cartofii si punem intr-o tigaie la prajit fara sa mai punem ulei. Cand s-a prajit pe o parte intoarceti si pe cealalta dar cu foarte mare grija, se rupe foarte usor. Procedati la fel si cu compozitia ramasa. E FOARTE BUNA...!!!

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Tortilla De Patatas(Cartofi) 107542
retete culinare - Tortilla De Patatas(Cartofi) 107544
retete culinare - Tortilla De Patatas(Cartofi) 107545

COMENTARII (25)

jolygina 1

21.08.2013, 18:40

abstract01 1

22.08.2013, 00:50

Sidy 1

22.08.2013, 08:04

Chiar ca.... E FOARTE BUNA...!!!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D