Tortilla de patatas(omleta spaniola cu cartofi)

de corina241 in Aperitive / Garnituri, 27 Aug 2012 | 4886 vizualizari

 

Este o reteta simpla de facut pentru un mic dejun copios!Poftiti la masa!!!!!

 

INGREDIENTE

  • 4 cartofi (aprox. 1 kg)
  • 5 oua
  • 1 ceapa
  • patrunjel verde
  • sare piper
  • ulei pentru gatit
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tortilla de patatas(omleta spaniola cu cartofi):

Cartofii se taie in felii subtiri si se vor praji in ulei la un foc mic pentru a evita prajirea excesiva.Se scot pe o bucata de hartie pentru a inlatura uleiul in exces.Ii punem apoi intr-un castron impreuna cu ouale batute cu sare si piper.La sfarsit adaugam si ceapa calita in prealabil in putin ulei pana cand se inmoaie(atentie sa nu se arda).Presaram verdeata,le amestecam cu furculita de sus in jos pentru a nu se zdrobi cartofii si punem in tigaie cu putin ulei.Tigaia se va scutura putin,din cand in cand,avand grija sa nu se lipeasca de tigaie.Cu ajutorul unei farfurii,se poate intoarce usor ,ca sa se coaca bine si pe partea cealalta.Cu ajutorul unei scobitori se va verifica daca s-a copt bine si in interior.Daca este gata se aseaza pe o farfurie.se poate servi calda ,dar si rece!pofta buna!

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Tortilla de patatas(omleta spaniola cu cartofi) 175060
retete culinare - Tortilla de patatas(omleta spaniola cu cartofi) 175061
retete culinare - Tortilla de patatas(omleta spaniola cu cartofi) 175062
retete culinare - Tortilla de patatas(omleta spaniola cu cartofi) 175063
retete culinare - Tortilla de patatas(omleta spaniola cu cartofi) 175064

COMENTARII (21)

Laly 1

28.08.2012, 09:41

Vin si eu la masa,nu trebuie sa ma inviti de doua ori

Bucataras 1

28.08.2012, 10:55

este delicioasa, si mie imi place mult

mamaieelena 1

28.08.2012, 21:10

place

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L