Tortilla mexicana

de Brindusa in Piine, 7 Mai 2010 | 7975 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 450 g faina pentru paine
  • 1 lingurita sare
  • 1/2 lingurita praf de copt
  • 5 linguri ulei de porumb
  • 240 ml apa fierbinte
Portii: 12
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tortilla mexicana:

Amesteca ingredientele uscate, apoi pune uleiul, amesteca putin , si 3/4 din apa. Amesteca cu mana pana ce se formeaza coca. Daca coca nu se formeaza, mai adauga apa. Framanta cam 3 minute. Va rezulta o coca elastica. Pune in castron, acopera si lasa 15 minute.

Imparte coca in 12 bilute. Din fiecare fa cate o placintica rotunda. Pune-le cu foi de aluminiu intre..

Incalzeste bine o tigaie plata. Pune cate o tortilla. Cand incepe sa se umfle, intoarce-o pe cealalta parte. Continua pana ce le termini pe toate.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Tortilla mexicana 30686
retete culinare - Tortilla mexicana 30687
retete culinare - Tortilla mexicana 30688
retete culinare - Tortilla mexicana 30689
retete culinare - Tortilla mexicana 30690
retete culinare - Tortilla mexicana 30691
retete culinare - Tortilla mexicana 30692

COMENTARII (9)

Brindusa 1

08.05.2010, 16:25

ionela, tortilla inseamna de fapt turta mica.

Sylvia 1

09.05.2010, 11:48

Super , multumim de reteta , 5 furcu de la mine si am salvat-o o sa ma prezint si eu cu shaorma mea imediat

-Miti- 1

11.12.2010, 15:09

am facut si eu si mi-a iesit!tot fara drojdie fac si eu

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE: