Tortilla umpluta cu tofu in stil mexican

de Satisfyyourcravings in Mancaruri de legume, 15 Feb 2016 | 229 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 tortilla cu seminte
  • 200 grame tofu ferm
  • sare/piper
  • ulei
  • 1/2 lingurita pudra de usturoi
  • 1/2 lingurita pudra de ceapa
  • 1/4 lingurita piper Cayenne
  • 1/4 lingurita oregano
  • 1/2 lingurita seminte de cumin
  • 50 grame branza Cheddar rasa
  • cateva felii de Jalapeno conservat
  • 2 linguri salsa pasta
  • 100 grame porumb conservat
  • 100 grame fasole conservata (eu am folosit Kidney beans)
  • 1/4 avocado, feliat
  • 1 fir de ceapa verde taiat rondele
Portii: 2
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tortilla umpluta cu tofu in stil mexican:

Se aseaza tofu intr-un prosop si se stoarce pana cand aproape toata apa a fost eliminata, apoi se caleste in putin ulei, la foc mediu impreuna cu pudra de usturoi, piperul cayenne, pudra de ceapa, oregano, sare si piper, fasolea si porumbul pana devine crocant.

Intre timp, se ung tortilla cu salsa, se aseaza branza pe toata suprafata, apoi se adauga tofu, ceapa verde, jalapeno,avocado si se impacheteaza aducand marginea inferioara peste implutura, apoi marginile exterioare si se ruleaza. 

Se frig pe un gratar fierbinte, cateva minute, pana cand se topeste branza.

 

COMENTARII (8)

Gherca Daniela 1

15.02.2016, 16:52

MotanLaOale 1

15.02.2016, 18:05

Camelya 1

15.02.2016, 21:21

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE: