Tortulet cu animalute

de soryna1981 in Torturi, 20 Ian 2012 | 1479 vizualizari

 

Un tort facut pentru o nepotica de 2 anisori si cateva luni, stiind ca noi adultii avem tort care nu-i putea da si fetitei, am optat sa-i duc eu un tortulet usor si amuzant cu aceste animalute facute din pasta de zahar.Evident ca, le-a mancat la toate capul sau codita:))

 

INGREDIENTE

  • Blat:
  • 3 oua          
  • 3 linguri zahar          
  • 3 linguri faina          
  • 1 lingura ulei          
  • coaja rasa de la portocala          
  • 1 pliculet zahar vanilat Dr. Oetker
  • Budinca:
  • 1 plic budinca de ciocolata Dr. Oetker            
  • 100 ml frisca lichida Meglle
  • Sirop:
  • 200 ml apa          
  • 1 lingura zahar          
  • esenta portocale
  • Pentru imbracat si ornat tortul ciocolata cu lapte,fara crema si figurine animalute din pasta de zahar.
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tortulet cu animalute:

Se aprinde aragazul si se lasa la foc mic. Intre timp pregatim blatul.

Blatul: Ouale intregi se pun intr-un bol cu un praf sare, se mixeaza pana isi dubleaza volumul,se pune zaharul si zaharul vanilat pe rand,apoi uleiul si se mixeaza in continuare. Apoi, se pune faina si coaja rasa de la o portocala, dar acestea se amesteca usor cu o spatula/lingura lemn. Dupa incorporarea tuturor ingredientelor se i-a o forma rotunda(cratita sau tava mai micuta) se unge cu ulei si se tapeteaza cu faina, sau se foloseste hartie copt,se pune compozitia in forma , se da la cuptor pentru 10 min(se incearca cu scobitoarea,daca mai este nevoie se mai lasa, la mine merge foarte bine aragazul si coace repede).Dupa coacere se scoate din forma si se da la rece.Dupa racirea completa se taie in 3 talere.

Pana la racirea in totalitate a blatului deja portionat se prepara siropul: apa se pune pe foc cand incepe sa fiarba se pune zaharul se amesteca pana la topire,se trage de pe foc si se pune esenta de portocale 3-4 picaturi(dupa preferinta fiecaruia).Se da la racire completa.

Budinca: Se prepara budinca dupa instructiunile de pe plic, dar cu 400 ml lapte, nu cum scrie pe plic necesar 500 ml lapte. Se da la racire amestecand din cand in cand sa nu faca strat uscat deasupra, cand mai este inca calduta, dar sa nu fie nici fierbinte si nici rece, se amesteca cu 100 ml frisca lichida deja batuta spuma, acestea mixandu-se sa se incorporeze frisca bine si devine cremoasa.

Se ia un platou se pune primul taler de blat se insiropeaza, se pune budinca, bucatele micute de ciocolata taiata cu cutitul, apoi se pune al 2-lea taler blat  se  insiropeaza, se pune budinca si ciocolata bucatele mici, pe urma al 3-lea taler blat insiropat si imbracam tot in budinca,dar in strat subtire doar cat sa se lipeasca ciocolata.Am taiat ciocolata cu cutitul mai marunt si am presarat peste tortulet imbracandu-l, apoi l-am ornat cu animalute si bilute colorate din pasta de zahar.

 

 

RETETA IN IMAGINI

Tortulet cu animalute-0
Tortulet cu animalute-1
Tortulet cu animalute-2
Tortulet cu animalute-3
Tortulet cu animalute-4
Tortulet cu animalute-5
Tortulet cu animalute-6
Tortulet cu animalute-7

COMENTARII (19)

soryna1981

soryna1981 1

21.01.2012, 22:20

Daaaaa ii fac, dar lui am sa-i fac un trenulet, un arici, catel....mai de baietel

diaconta

diaconta 1

21.01.2012, 22:53

ce frumos

anomisana

anomisana 1

22.01.2012, 14:52

Foarte frumos tortul, felicitări.

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Clatite cu branza telemea si malai
  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

  • 11

    D

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!