Trabucuri aperitiv

de Sidy in Aperitive / Garnituri, 16 Dec 2012 | 11080 vizualizari

 

Ati fost anuntata ca vin intr-o ora musafirii si nu stiti ce sa le pregatiti ? Incercati aceasta reteta rapida si musafirii va vor fi incantati.
Serviti-le calde alaturi de un pahar cu bere sau vin....

 

INGREDIENTE

  • 400 g aluat de placinta(foi)
  • 250 branza
  • 2 oua
  • marar verde
  • piper
  • sare
  • ulei
Portii: 12
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Trabucuri aperitiv:

Scoateti de la congelator foile de placinta si lasati-le sa se decongeleze.

Cautati ce branza aveti prin frigider( eu am abut branza de burduf,telemea si branza impletita)poate sa fie de un singur fel, radeti-o sau sfaramati-o cu furculita.

Un ou si un albus le bateti bine cu un praf de sare.

Mararul il tocati marunt.

Intr-un bol amestecati branza, oul batut, mararul tocat si presarati piper proaspat macinat. Amestecati bine.

Foile de placinta le ungeti pe fiecare cu putin ulei , apoi suprapuneti cate 4 una peste alta.

Taiati apoi foile in dreptunghiuri cat vreti voi de mari sa fie trabucurile( un rand de  foi in 9 sau 12 bucati)

Cu o lingurita asezati pe o margine branza , asa cum vedeti in poza, apoi rulati trabucurile.

Le asezati intr-o tava cu hartie de copt, le ungeti cu galbenusul batut cu o lingura cu ulei si apoi le dati la cuptorul dinainte incalzit la 160 de grade C, pina se rumenesc deasupra, cam 15-20 de minute.

Serviti trabucurile, de preferinta calde, dar....sunt bune si reci.

Pofta mare !

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Trabucuri aperitiv 193830
retete culinare - Trabucuri aperitiv 193831
retete culinare - Trabucuri aperitiv 193832
retete culinare - Trabucuri aperitiv 193833
retete culinare - Trabucuri aperitiv 193834
retete culinare - Trabucuri aperitiv 193835

COMENTARII (21)

diaconta 1

16.12.2012, 18:56

va trebui sa ma apuc de fumat

Rux 1

16.12.2012, 23:30

Grozav de gustoase!

Rocsi 1

16.12.2012, 23:32

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S