Trigoane cu carne de vitel

de Oana in Vita, 22 Ian 2012 | 1793 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 400 g rasol fiert de vitel
  • 100 g ciuperci champignion
  • 1 fir de praz
  • 50 g cascaval
  • 2 oua
  • 2 linguri marar tocat
  • 2 linguri patrunjel tocat
  • sare si piper
  • foi de placinta
  • 100 g unt topit
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Trigoane cu carne de vitel:

Carnea fiarta de vitel se lasa la racit, apoi se toaca la robot sau la masina de tocat carne. Prazul de taie rondele subtiri, iar ciupercile feliute subtiri. Se pune putin ulei intr-o tigaie de teflon si se soteaza prazul cu ciupercile, apoi se adauga carnea tocata si se mai lasa putin pe foc. Se lasa la racit. Se adauga sare si piper dupa gust, cascavalul ras, verdeata si ouale batute. Se amesteca bine compozitia.

Foile de placinta se taie in fasii de 10 cm. Untul topit se lasa la racit. Se unge cu pensula o foaie de placinta, se adauga deasupra alta foaie, care se unge cu unt. In capat se pun 2 linguri din compozitia cu carne, sub forma de triunghi si se impacheteaza foaia stanga-dreapta sub forma de triunghi. Se aseaza trigoanele in tava tapetata cu hartie de copt, se ung cu unt topit si se coc la foc mediu pana se rumenesc usor.

 

RETETA IN IMAGINI

Trigoane cu carne de vitel-0
Trigoane cu carne de vitel-1
Trigoane cu carne de vitel-2
Trigoane cu carne de vitel-3
Trigoane cu carne de vitel-4
Trigoane cu carne de vitel-5
Trigoane cu carne de vitel-6
Trigoane cu carne de vitel-7
Trigoane cu carne de vitel-8

COMENTARII (15)

simo_brkic

simo_brkic 1

22.01.2012, 23:30

si io vreauuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu

iri_iri

iri_iri 1

23.01.2012, 05:37

dar arata bine rauuuuuuuuuuuuuu

mena29

mena29 1

30.01.2012, 13:02

Ce mult imi plac!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!