,,Trufe'' cu branza dulce si stafide

de ela in Dulciuri, 24 Apr 2010 | 3390 vizualizari

 

se poate si cu branza dulce,nu numai cu mascarpone

 

INGREDIENTE

  • 200gr ciocolata de menaj,
  • 500gr branza dulce,
  • 2galbenusuri de ou,
  • 2linguri de lichior,
  • 50gr unt,
  • un pumn de stafide
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA ,,Trufe'' cu branza dulce si stafide:

Se pune ciocolata la topit intr-o craticioara,pe bain marie.Se lasa sa se topeasca bine,apoi se adauga untul si cele doua galbenusuri si se amesteca bine pana se dizolva apoi se adauga pe rand,mascarpone si lichiorul,eu am pus de visine cu ciocolata,apoi stafidele.

Se omogenizeaza bine si se lasa la rece vreo doua ore pana se ingroasa compozitia,dupa care o punem pe o bucata de hartie de copt si impachetam ca o rulada.Punem in congelator doua ore,apoi o taiem dupa gust si ornam cu frisca lasand cateva minute la temperatura camerei

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - ,,Trufe'' cu branza dulce si stafide 28466
retete culinare - ,,Trufe'' cu branza dulce si stafide 28467

COMENTARII (72)

ela 1

24.05.2010, 22:38

Mena tarziu de tot ai gasit desertul asta dar mai fac o portie si pt tine

Rux 1

11.01.2011, 23:25

Ce reteta grozava Ela

ela 1

12.01.2011, 12:09

Ruxy,sunt delicioase

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE: