Turnulete cu dovlecel, rosii si tofu

de Rocsi in Mancaruri de post, 25 Mar 2015 | 1040 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 dovlecel
  • 2 rosii
  • 150 gr tofu
  • 3 linguri ulei de masline
  • 3-4 linguri zeama de lamaie
  • sare
  • piper
  • rozmarin uscat
  • busuioc uscat
  • 3-4 linguri boabe de porumb
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Turnulete cu dovlecel, rosii si tofu:

Spalam dovlecelul, il curatam de coaja si il taiem felii potrivit de groase. Le presaram cu sare, le lasam asa 15-20 de minute, apoi cu servestele de bucatarie stergem zeama lasata de pe fiecare bucata.

Incingem o tigaie grill, o ungem cu ulei. Rumenim la foc potrivit bucatile de dovlecel, pe ambele parti, le scoatem pe un platou. Spalam rosiile, scoatem cotorul si le feliem.

Branza tofu o scurgem de zeama, o feliem. Intr-un bol amestecam uleiul de masline, zeama de lamaie, sare si piper dupa gust, putin rozmarin si busuioc uscat. 

Montam turnulete pe un platou: felie de rosie, felie de dovleac, tofu, dovleac, tofu, rosie si dovleac. La fel procedam si cu celelalte pana terminam toate ingredientele.

Deasupra punem dressing-ul pregatit, apoi presaram boabe de porumb.

Pofta buna!

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Turnulete cu dovlecel, rosii si tofu 372831
retete culinare - Turnulete cu dovlecel, rosii si tofu 372832
retete culinare - Turnulete cu dovlecel, rosii si tofu 372833
retete culinare - Turnulete cu dovlecel, rosii si tofu 372834
retete culinare - Turnulete cu dovlecel, rosii si tofu 372835
retete culinare - Turnulete cu dovlecel, rosii si tofu 372836
retete culinare - Turnulete cu dovlecel, rosii si tofu 372837

COMENTARII (56)

Rocsi 1

28.03.2015, 20:48

Pupici Mihaela

gaby_gabytza 1

29.03.2015, 14:58

arata bine

Rocsi 1

29.03.2015, 18:52

Multumesc Gabitza

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L