Turtata sandwich

de ianculubita in Aperitive / Garnituri, 6 Apr 2013 | 1772 vizualizari

 

Acest sandwich urias,il servesc americanii pe la diferite petreceri,nu se chinuie ca noi sa faca zeci de aperitive pe zeci de platouri!!!
Reteta este preluata de la Ana Olson care mi-e foarte draga si atunci cand nu am somn,o urmaresc!!
Pentru cine vrea sa-l incerce,va spun ca este foarte gustos

 

INGREDIENTE

  • 1 paine toast alba
  • 1 paine toast integrala
  • Salata de ou
  • 4 oua fierte
  • 4 linguri maioneza
  • 50 g masline verzi tocate
  • sare
  • piper
  • Salata de pui
  • 1 piept de pui fiert
  • 1 catel de usturoi
  • 4-5 linguri smantana
  • sare
  • piper
  • Salata de branza
  • 1 cutie crema de branza
  • 4-5 linguri smantana
  • 1 ceapa rosie
  • 3 linguri sos pesto
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Turtata sandwich:

Feliile de paine le decupam cu o forma, astfel eliminam coaja

O forma de tort o tapetam cu folie alimentara, apoi cu felii de paine puse intercalat si lasam deoparte pana facem salatele

Pentru salata de ou: punem intr-un bol ouale date pe razatoarea cu ochiuri mari, adaugam restul ingredientelor, condimentam dupa gust

Pentru salata de pui: pieptul fiert si taiat foarte marunt, il amestecam cu usturoiul pisat, smantana si condimentam dupa gust

Pentru salata de branza: amestecam branza cu smantana, ceapa rosie tocata marunt, sosul pesto, nu mai condimentam pentru ca pesto are suficienta sare

Punem in forma de tort salata de pui, acoperim cu felii de paine, salata de ou, iar acoperim cu paine, urmeaza salata de branza, oprind 3 linguri pentru ornat. Acoperim cu felii de paine si folia ramasa pe margine, o presam usor si lasam la frigider pana a doua zi sau minim 2 h dupa care rasturnam pe un platou, descoperim si ornam cu poshul cu branza oprita

Se serveste la aperitiv.

 

TIPS-URI

1

salatele nu trebuie sa fie prea groase, in acest caz se mai poate adauga smantana sau in cazul salatei de ou, maioneza

2

salata de branza nu trebuie sa fie prea subtire, altfel nu se mai poate orna

3

feliile de paine de la baza, sa fie de o singura culoare, la mine nu prea are aspect

RETETA IN IMAGINI

Turtata sandwich-0
Turtata sandwich-1
Turtata sandwich-2
Turtata sandwich-3
Turtata sandwich-4
Turtata sandwich-5
Turtata sandwich-6
Turtata sandwich-7
Turtata sandwich-8
Turtata sandwich-9
Turtata sandwich-10
Turtata sandwich-11
Turtata sandwich-12

COMENTARII (8)

MotanLaOale

MotanLaOale 1

06.04.2013, 12:21

Lau

Lau 1

06.04.2013, 17:02

ianculubita

ianculubita 1

07.04.2013, 08:32

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Clatite cu branza telemea si malai
  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

  • 11

    D

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!