Turte in tigaie ca la mama

de babi5 in Mancaruri de post, 21 Sep 2013 | 10055 vizualizari

 

Se face ca si aluatul de pine azi am profitat si am framintat mai mult aluat impreuna cu cel de pitzza si am facut si citeva turte , ma-m intors in timp la ani copilariiei,cind de fiecare data mama face pine ne frigea in tigaie si turte pina pinea era gata .. Sunt bune tate dar ingrasa ..hi ,hi si eu saracuta sunt slaba rau ..

 

INGREDIENTE

  • 500 gr faina
  • un cub de drojdie ,
  • sare 1/2 lingurita
  • 1 lingurita zahar
  • apa calda cit cuprinde
  • ulei
Portii: 10
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Turte in tigaie ca la mama:

Se pune faina intr-un castron, se face un cuib in ea,se adauga ,zaharul ,sarea,si drojdia apoi apa calduta se face o maia si se lasa la crescut 10 min  apoi se framinta in continuare ca si aluatul de pine.

Se acopera  cu un prosop si se lasa  la crescut .

Cind  aluatul este crescut  se pune intr-o tigaie ulei, se lasa bine la incins, apoi se modeleaza turtele cu minile unse sa nu se lipeasca si se pun  la fript.

Se intoarc  pe ambele parti,sunt gata cind sunt bine rumenite.

Turtele sunt gata  de servit .Pofta mare!

 

TIPS-URI

1

Se pot servi cu diferite dulceturi

2

Eu am pus linga miez de lapte

3

Se pot servi si cu diferite feluri de brinza

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Turte in tigaie ca la mama 262143
retete culinare - Turte in tigaie ca la mama 262144
retete culinare - Turte in tigaie ca la mama 262145
retete culinare - Turte in tigaie ca la mama 262146

COMENTARII (11)

tanyapatap 1

28.04.2014, 19:47

babi5 1

28.04.2014, 20:23

multumesc Tanyapatap

babi5 1

28.04.2014, 20:46

multumesc Tanyapatap

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S