Turte (Scutecele Domnului)

de Dya Daniela Andrei in Dulciuri, 24 Dec 2013 | 7129 vizualizari

 

INGREDIENTE

Ingredientele folosite variaza in functie de gust si de cantitatea dorita. Eu am folosit:

  • 500 ml apa si faina cat cuprinde pentru coacerea turtelor
  • 400 g miez de nuca macinata
  • zahar dupa gust
  • coaja rasa de lamaie si portocala (am avut cate 5 din fiecare)
  • apa, zahar si esenta de rom pentru inmuierea turtelor
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Turte (Scutecele Domnului):

Din cei 500 ml de apa si faina cuprinsa, framantam aluatul din care vom coace turtele. Acesta trebuie sa fie destul de elastic si nelipicios. Cu ajutorul unui sucitor, intindem rand  pe rand, cate o foaie subtire pe care o vom coace la ochiul aragazului pe o tava suficient de mare. Turtele astfel coapte, le vom insiropa bine, cate una, in siropul facut din apa, rom si zahar. Le "umplem" apoi cu miezul de nuca amestecat cu zahar si cu coaja rasa de portocala si lamaie.

Sarbatori cu bine!

 

TIPS-URI

1

Nucile se pot coace usor, inainte de a le macina

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Turte (Scutecele Domnului) 286449
retete culinare - Turte (Scutecele Domnului) 286450
retete culinare - Turte (Scutecele Domnului) 286451
retete culinare - Turte (Scutecele Domnului) 286452
retete culinare - Turte (Scutecele Domnului) 286453
retete culinare - Turte (Scutecele Domnului) 286454
retete culinare - Turte (Scutecele Domnului) 286455
retete culinare - Turte (Scutecele Domnului) 286456

COMENTARII (23)

activlila 1

05.01.2014, 14:34

SUNT UN VIS !!! NU AM MAI MANCAT DE CAND ERAM COPIL, PACA STIU CA SE FACEAU CU CANEPA?? SAU ACUM SA ILOCUIT CU NUCA?

Dya Daniela Andrei 1

05.01.2014, 22:44

Activlila ,,, asa este! Sunt minunate! Eu asa am invatat de la mama, cu nuca,,, citisem demult, despre varianta cu canepa, daca nu ma insel era specifica nordului Moldovei.

reisnaor_2006 1

02.12.2015, 16:41

MULTUMESC DYA ,facea si bunica mea pe vremuri si nu aveam reteta ,mi-ai adus copilaria inapoi si gustul lor minunat.Mamaia mea le spunea Ieslele Domnului .

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L