Turtite cu salata

de epurasha2bb in Pui, 30 Mar 2010 | 1422 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • faina(cam jumate de castron de mixer)
  • 1/2plic drojdie granule
  • 1 vf lingura de sare
  • 1/2 pahar apa calduta
  •  o lingurita de unt topit
  • pt.salata:legume, (eu am avut andive )usturoi si ceapa, carne de pui fiarta,sare, piper,
  • pt.maioneza:1 galbenus crud, ulei, sare, mustar, putina zeama de lamaie.
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Turtite cu salata:

Se framanta aluatul ca de paine punand intr-un castron faina la tempertura camerei si in mijlocul ei faceti groapa cu pumnul si adaugati drojdia si untul topite in apa calduta.Apoi mai adaugati apa calduta la nevoie si framantati bine.Apoi intindeti cu sucitorul foi rotunde si foarte subtiri.Le coaceti intr-o tigaie gen Doubletta cu fundul gros sau un tuci,la foc potrivit , intorcand pe ambele parti.Le scoateti sa se raceasca si pregatiti salata de legume cu maioneza.Eu am curatat , spalat si tocat 2 andive, le-am fiert in apa cu sare si putin otet, le-am scurs, le-am racit bine si le-am amestecat cu maioneza, 2 graunti de usturoi tocati, 2 felii de ceapa tocate pestisori si carnita curatata si tocata marunt de la un picior de pui fiert.Totul am amestecat bine si am servit in mijlocul turtitelor cu un mot de cascaval ras fin si cateva frunzulite de rucola. 

 

RETETA IN IMAGINI

Turtite cu salata-0
Turtite cu salata-1
Turtite cu salata-2
Turtite cu salata-3
Turtite cu salata-4
Turtite cu salata-5
Turtite cu salata-6
Turtite cu salata-7

COMENTARII (7)

epurasha2bb

epurasha2bb 1

31.03.2010, 08:40

multumescfrumos tuturor! in special Sylviei pentru atentia acordata si pt.nota!

monyka

monyka 1

31.03.2010, 11:25

felicitari ai niste retete f bune si imi place.Am facut si eu reteta ta si lea placut foarte mult.Sotul mia zis ca mai vrea

epurasha2bb

epurasha2bb 1

01.04.2010, 08:54

multumesc frumos monika si bine ai venit!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Clatite cu branza telemea si malai
  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

  • 11

    D

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!