Turtite tip Focaccia

de epurasha2bb in Piine, 1 Feb 2011 | 7552 vizualizari

 

Ziele astea am vizitat blogul Laurei Aamache asa cum fac cand am pofta de ceva bun.Mi-a ramas in minte aluatul ei de pizza la tigaie(pizza-8-minute-la-tigaie) si l-am folosit ca sa fac niste turtite.Au iesit super super bune, ca de obicei tot ce fac dupa retetele Laurei iese perfect, e de incredere.Am transformat reteta din pizza in focaccia si toata lumea a papat cu drag!mai ales micutele mele! Multumesc Laura!
http://adamache-laura.blogspot.com/2009/03/pizza-8-minute-la-tigaie.html

 

INGREDIENTE

  • 450 gr faina
  • 225 gr apa calduta
  • 7 gr drojdie uscata
  • 1 lingurita sare
  • 10 linguri ulei de masline cu aroma de salvie
  • 1 lingurita zahar
  • 10 linguri pasta de rosii/bulion
  • 2 linguri de cimbru uscat Kotanyi
Portii: 5
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Turtite tip Focaccia:

Se prepara aluatul amestecand intai drojdia uscata cu zaharul si apa calduta in mijlocul fainii, incorporam si 2-3 linguri de ulei de masline cu aroma de salvie. Apoi framantam putin si cand aluatul prinde consistenta se adauga sarea. Se framanta bine si se face o bila mare , se acopera si se lasa 2 ore la dospit. Apoi din bila mare facem 5 bile mici si le intindem pe un tocator de lemn cu mana. Le intepam cu degetul si dupa ce am incins o tigaie de teflon antiaderenta cu capac (eu am folosit Doubletta) se aseaza cate una turtitele noastre. Se coace vreo 4 minute pe o parte, fara sa ungem cu nimic tigaia, apoi intoarcem si partea coapta o ungem cu bulion amestecat cu putin ulei de masline si apoi presaram cimbrul. Se pune capacul cald la loc si se coace inca 4 -5 minute. Ies minunate!

Daca ti-a placut reteta noastra "Turtite tip Focaccia" nu uita sa-i faci un review.
SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

 Chupe de camarones- supa peruana de creveti.Reteta nr.46  din  Best soups in the World

de Ksenya 5

ieri la 13:30

Prajitura de post cu foi si crema de budinca cu suc Fanta

de Caty 2

pe 26.03 la 19:44

Reteta de pui cu sos de parmezan si usturoi

pe 26.03 la 18:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

cristeena20

3400 puncte

Ksenya

2173 puncte

RODIMUR

2032 puncte

Catalina L

1627 puncte

oanapl

1573 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Focaccia de casa italiana