Un dulce pentru Dia - Savoiardi cu crema de iaurt

de DIANA B in Dulciuri, 4 Sep 2011 | 4158 vizualizari

 

Cred c-am mai spus-o , DATORITA ei sunt aici (sa zic si din cauza ?) , datorita ei va cunosc pe voi si comunitatea BUCATARAS .
Cate planuri mi-am facut , cand am aflat ca va fi la doi pasi de mine , am zis gata , o intalnesc ... si mi-am facut planuri , planuri , l-am pus in priza si pe sotul meu , pe Adina-mitinita , am pus-o si pe ea in blok-starturi ... pffffffffffffffffffffff , dar n-a fost sa fie .Doar stiu ca de cate ori imi fac planuri pe care le si vizualizez , nu se realizeaza . Si ma gandeam , era dupa aniversarea ei , merg sa intampin fata cum se cuvine ... dar zarind-o dimineata pi ici-sa , am zis s-o intampin un pic altfel . Ptr azi aveam in gand sa pun de-o praji cu mere , dar era prea mult ... cald , cuptor ... asa ca m-am reorientat . In dulapuri , camara si frigider n-am gasit decat asa ceva ... iar rezultatul , un dulce racoros si frucat ptr DIACONTA-CLAUDIA mea draga . Poza-n sectiune n-am , ca doar nu puteam sa i-l ofer inceput , ziceti si voi ....
Chiar si numai virtual , ti-l ofer cu toata prietenia si din inima mea mare (am un pic tensiunea marita , de la emotii) .
........................ si tot imi fac planuri ca te voi intalni ..........................

 

INGREDIENTE

  • 900ml iaurt 3,5 % grasime
  • 10 linguri de fructoza
  • 1 pachet mare Savoiardi
  • 3 plicuri gelatina
  • 6 piersici
  • 1/2 esenta vanilie
  • 1/2 esenta portocale
  • 1 fruct kiwi
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Un dulce pentru Dia - Savoiardi cu crema de iaurt :

Iaurtul se desface bine si se adauga fructoza (sa nu faci si tu diabet) , sau cateva linguri de zahar , in functie de cat va place de dulce . Intr-un vas se hidrateaza gelatina in apa (400ml) , dupa care se pune pe baie marine , pana la topire (eu infierbant apa intr-un vas inalt , dupa care opresc focul , asez pe el bolul cu gelatina si amestec bine , avand grija ca baza bolului sa nu atinga suprafata apei fierbinti , ptr ca gelatina sa nu-si piarda proprietatile) si se lasa la racit . In acest timp se curata piersicile de coaja si samburi si se feliaza subtire . Cand gelatina s-a racit , se adauga in amestecul de iaurt , tot acum adaugandu-se si esenta de vanilie si fructele . Dam la frigider , doar cat facem un siropel din apa , fructoza si esenta de portocala , ptr piscoturi . Intr-o tava inalta (eu am utilizat de staniol) , se aseaza primul strat de Savoiardi putin insiropate , peste care am turnat 1/2 din crema de iaurt , urmand un alt strat de piscoturi , ultimul fiind de crema .Am incercat s-o ,,decorez" cu felii de kiwi si piersica ...  Se da la rece ptr cateva ore , daca rezistati .

Atat am putut realiza ptr tine , draga CLAUDIA si sper sa-ti si placa .

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Un dulce pentru Dia - Savoiardi cu crema de iaurt  123979
retete culinare - Un dulce pentru Dia - Savoiardi cu crema de iaurt  123980
retete culinare - Un dulce pentru Dia - Savoiardi cu crema de iaurt  123981
retete culinare - Un dulce pentru Dia - Savoiardi cu crema de iaurt  123982
retete culinare - Un dulce pentru Dia - Savoiardi cu crema de iaurt  123983
retete culinare - Un dulce pentru Dia - Savoiardi cu crema de iaurt  123984
retete culinare - Un dulce pentru Dia - Savoiardi cu crema de iaurt  123986
retete culinare - Un dulce pentru Dia - Savoiardi cu crema de iaurt  124163
retete culinare - Un dulce pentru Dia - Savoiardi cu crema de iaurt  124164

COMENTARII (116)

diaconta 1

27.10.2011, 15:51

Cristi,eu cred ca stim sa multumim cand cineva ne intinde o mana chiar daca mai avem si momente in care suntem rautaciosi.Pana la urma nu suntem perfecti,oricat ne-am stradui.

alice_ciobanu 1

27.10.2011, 16:06

ce frumos!
bravo Onesta! bravo Dia

DIANA B 1

27.10.2011, 17:43

Oooooooooooooooo , ce m-ati emotionat cu totii ...

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S