Un pranz delicios-muschiulet de porc marinat

de Rocsi in Porc, 17 Mai 2010 | 4549 vizualizari

 

O mancare simpla dar pe placul mai tuturor!

 

INGREDIENTE

  • 700 gr muschi de porc
  • 7 catei de usturoi
  • 1 ceapa verde
  • 3 felii ardei rosu
  • piper
  • vegeta
  • boia de ardei dulce
  • ulei
  • 150 ml vin rosu
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Un pranz delicios-muschiulet de porc marinat:

Muschiul de porc se feliaza si se spala bine fiecare felie de carne.

Se tamponeaza putin de excesul de apa si se bate putin ca la snitzele.

Usturoiul se curate si se toaca marunt.

Ceapa verde se curate ,se spala si se taie bucati mai mari.

Ardeiul se taie cuburi.

Intr-un lighean facem marinata.

se pune putin ulei,usturoiul tocat,ceapa verde,ardeiul,vegeta,piper,boia de ardei dulce si  vinul  rosu.

Se amesteca bine toate ingredientele si se pun bucatile de carne.

Se las in marinata 2-3 ore la frigider.

Dupa tot acest timp se incinge gratarul(eu am facut pe gril) si se pun bucatile de carne.

Se intorc pe o parte si alta pana sunt facute.

Sa aveti pofta!

 

TIPS-URI

1

Se servesc cu orice fel de garniture:salata,orez,cartofi nature,etc.(eu am facut o salata de rosii cu castraveti si ardei galben…si alaturi dupa cum se vede au foat si niste mititei..).

2

puteti sa mai puneti orice condimente va plac ,mie nu prea imi plac si de asta nu pun eu prea multe.

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Un pranz delicios-muschiulet de porc marinat 32230
retete culinare - Un pranz delicios-muschiulet de porc marinat 32232
retete culinare - Un pranz delicios-muschiulet de porc marinat 32233

COMENTARII (13)

Rocsi 1

18.05.2010, 10:44

fetelor va pup...nadina chiar dak nu mai am fac dezghetam imediat carne si fac...pai nu te-am asteptat ela si am papat fara tine...ca pana ai ajuns tu se facu noapte

mena29 1

18.05.2010, 13:37

am pus si eu furculitele,vreau o portie

Rocsi 1

18.05.2010, 13:51

multumesc mena...

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S