Urdoaice

de Lau in Aperitive / Garnituri, 6 Mai 2012 | 5667 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 kg faina
  • 1 cub drojdie
  • 7 linguri de zahar
  • 10 linguri ulei
  • 2 oua
  • 1 lingurita sare
  • coaja de la 1 lamaie
  • 100 ml bere
  • 300 ml lapte
  • UMPLUTURA
  • 700 g urda
  • 2 oua
  • un praf de sare
  • 5 linguri zahar
  • marar verde(1 legatura mai mare)
  • uns
  • 1 ou

Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Urdoaice:

Cernem faina, adaugam zaharul, sarea, coaja de lamaie si amestecam. Facem gaura in mijloc, adaugam ouale batute, drojdia dizolvata cu putin lapte, adaugam uleiul si berea si incepem sa framantam adaugand treptat laptele. Lasam sa creasca pana isi dubleaza volumul.

Amestecam bine urda cu ouale, sarea, zaharul, adaugam mararul tocat si amestecam.

Intindem o foaie de cca 0.5 grosime, taiem patratele si punem 1 lingura de compozitia de umplutura, strangem colturile (le unim)

Asezam in tava tapetata cu hartie de copt, le lasam sa mai creasca 30 min, dupa care le ungem cu oul batut bine,

Dam la cuptor pana se rumenesc frumos,

 

RETETA IN IMAGINI

Urdoaice-0
Urdoaice-1
Urdoaice-2
Urdoaice-3
Urdoaice-4
Urdoaice-5

COMENTARII (18)

Lau

Lau 1

06.05.2012, 22:21

ionela2682

ionela2682 1

11.05.2012, 14:40

Lau

Lau 1

11.05.2012, 17:19

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!