Varza calita cu afumatura

de Anamaria Cook in Porc, 14 Mar 2012 | 1306 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • o varza potrivita
  • 150 g afumatura
  • o ceapa marisoara sau doua mai mici
  • 2 morcovi
  • marar
  • bors dupa gust(eu am folosit o lingura bors magic)
  • sare si piper
  • un cub vita
  • 2 linguri pasta de tomate
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Varza calita cu afumatura:

Se pune afumatura la prajit in putin ulei.

Cand carnea a inceput sa se rumeneasca se adauga ceapa taiata marunt si morcovul dat prin razatoare.

Intre timp tocati varza marunt.

Puneti varza in cratita peste ceapa calita si adaugati apa cat sa acopere totul. Potriviti de sare acoperiti cu un capac si lasati sa fiarba la foc mic.

Cand varza sa fiert adaugati cubul de vita, pasta de tomate si borsul, lasati sa fiarba inca 10-15 minute.

La final adaugati mararul taiat marunt. Serviti cu mamaliguta (eu nu am avut) si ardei iute.

POFTA BUNA!!!

 

RETETA IN IMAGINI

Varza calita cu afumatura-0
Varza calita cu afumatura-1
Varza calita cu afumatura-2
Varza calita cu afumatura-3
Varza calita cu afumatura-4
Varza calita cu afumatura-5
Varza calita cu afumatura-6
Varza calita cu afumatura-7
Varza calita cu afumatura-8
Varza calita cu afumatura-9

COMENTARII (16)

Sim0na

Sim0na 1

15.03.2012, 18:17

Delicioasa!

Aurelia 07_07

Aurelia 07_07 1

16.03.2012, 08:11

Super buna

VERONICA2607

VERONICA2607 1

19.03.2012, 17:47

buna

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Lau

Lau 9

11870 puncte

MotanLaOale

10810 puncte

mihaelar63

8800 puncte

mirela0911

8180 puncte

oanapl

7290 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Pulpe de pui cu ciuperci
  • 10

    MA

  • 11

    MI

  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!