Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită
citeste mai mult
Pentru "Saptamana barbatilor care gatesc" va prezint o mancare apreciata de tatal meu si chiar si de sotul meu. Este foarte usor de facut si cred ca s-ar descurca si barbatii in bucatarie, mai ales daca au la indemana un robot, care le usureaza munca. La aceasta mancare partea dificila este ca trebuie sa mesteci mereu prin ea ca sa nu se prinda de cratita.
Carnatii se taie in bucati mici si se calesc in ulei, intr-o cratita.
Ceapa se curata de foi, se spala si se toaca.
Ardeiul se curata de seminte, se spala si se taie marunt. Se pune impreuna cu ceapa la calit, peste carnati, adaugand si putina sare.
Varza se spala, se taie in bucati mari, care se introduc, pe rand, in robotul de bucatarie, pentru a le da pe razatoarea mare. Se pune in cratita, frecandu-se cu putina sare, apoi se lasa la calit, mestecand des. Spre final, trebuie avut grija sa nu se prinda de cratita. Tot atunci se adauga boiaua de ardei si pasta de tomate si se mai tine circa 5 minute la foc, se potriveste de sare, dupa care se poate servi.
Pofta buna!
Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită
citeste mai mult