Varza calita cu carnati de porc

de Bya Ralu in Mancaruri cu carne, 31 Mar 2012 | 5237 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 kg varza alba
  • 3 linguri bulion
  • 1 ceapa alba
  • 1 leg marar
  • 1 carnat
  • cimbru,vegeta,foi de dafin,boia de ardei dulce
  • 1 lingura de vin rosu
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Varza calita cu carnati de porc:

Varza o dam pe razatoarea mare si o lasam 20 minute cu sare,dupa care o "frecam".Carnatii se pun la prajit in ceaun cu putin ulei.Cand sunt facuti se scot,si se pune ceapa taiata marunt,incet se adauga cate putin din varza,iar la sfarsit se adauga apa cat sa acopere si se lasa la foc mic.Se adauga condimentele si bulionul si putina apa daca mai este nevoie.Punem si lingura de vin rosu si mararul taiat marunt si punem ceaunul la cuptor timp de 30 min.Se poate servi cu mamaliguta

 

TIPS-URI

1

si nu poate lipsii paharul de vin rosu

RETETA IN IMAGINI

Varza calita cu carnati de porc-0
Varza calita cu carnati de porc-1
Varza calita cu carnati de porc-2
Varza calita cu carnati de porc-3

COMENTARII (20)

Bya Ralu

Bya Ralu 1

01.04.2012, 21:06

bubulina aveam pofta de vreo 2 saptamani

bucatarimcudiana

bucatarimcudiana 1

02.04.2012, 11:50

bun,bun

Bya Ralu

Bya Ralu 1

02.04.2012, 13:08

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!