Varza calita cu carnati semiafumati si stelute de mamaliga

de Lily_Musat in Mancaruri de legume, 4 Mar 2011 | 3412 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 4 verze murate potrivite,
  • 2 cepe rosii,
  • 100 ml ulei,
  • 500 ml suc de rosii,
  • cimbru,
  • piper,
  • foi de dafin,
  • marar,
  • carnati semiafumati de porc,
  • optinal cateva bucati de sunca de casa
Portii: 10
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Varza calita cu carnati semiafumati si stelute de mamaliga:

Se caleste ceapa intr-o oala cu ulei, se toaca varza marunt (inainte o spalam bine sa nu fie sarata) si se adauga peste ceapa calita, se acopera cu un capac, pe foc mic si se lasa sa se inabuseasca aproximativ 1 ora. Dupa ce sa fiert 1 ora, adaugam cimbrul, piperul, mararul si sucul de rosii si mai lasam sa fiarba 15 minute.

Dam oala de pe foc, punem pe deasupra carnatii taiati bucati, si sunca de casa felii.Preincalzim cuptorul la 200 grade si bagam varza in cuptor, pe gratarul de jos, pentru cca 30 minute.

Se serveste cu stelute de mamaliga!

 

RETETA IN IMAGINI

Varza calita cu carnati semiafumati si stelute de mamaliga-0
Varza calita cu carnati semiafumati si stelute de mamaliga-1
Varza calita cu carnati semiafumati si stelute de mamaliga-2
Varza calita cu carnati semiafumati si stelute de mamaliga-3
Varza calita cu carnati semiafumati si stelute de mamaliga-4
Varza calita cu carnati semiafumati si stelute de mamaliga-5

COMENTARII (16)

MIUTA

MIUTA 1

04.03.2011, 23:34

Foarte bun

Lily_Musat

Lily_Musat 1

07.03.2011, 10:16

Multumesc!!!! Stelutele le-am facut cu o forma de palstic cu care decupez fursecurile, biscuitii...

adry88

adry88 1

26.05.2011, 18:06

ce frumos arata

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!