Varza calita cu ceafa de porc,la cuptor.

de lilik in Porc, 6 Iul 2011 | 5131 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 verze(1 daca este mare)
  • 1 ceapa
  • 400 ml suc de rosii
  • 2 foi de dafin
  • putin cimbru
  • 6 felii ceafa de porc
  • sare,piper
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Varza calita cu ceafa de porc,la cuptor.:

Tocam varza fideluta si o frecam cu sare,apoi o lasam 5-10 minute.

Intre timp tocam ceapa marunt si o punem la calit cu putin ulei.cand incepe sa se rumeneasca punem sucul de rosii si varza,amestecam cat sa se inmoaie dupa care punem apa pana la nivelul verzei.

Lasam sa fiarba 20-25 de minute,apoi punem foile de dafin,cimbru,piper si mai lasam 2-3 minute pe foc,dupa care punem varza intr-o tava si deasupra asezam feliile de carne condimentate dupa plac.

Dam la cuptor la 180° pana carnea este rumenita.Cat timp tava este la cuptor trebuie sa intoarcem carnea,sa fie frumos rumenita pe ambele parti.

Servim calda cu ardei iute si mamaliga.

 

COMENTARII (19)

mamaieelena

mamaieelena 1

07.07.2011, 13:34

buna

Bunica

Bunica 1

13.07.2011, 17:17

Wow, wow ce bine arataaa!

jolygina

jolygina 1

01.09.2011, 09:38

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Clatite cu branza telemea si malai
  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

  • 11

    D

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!