Varza calita cu ciolan

de bucatarimcudiana in Mancaruri cu carne, 11 Apr 2011 | 3693 vizualizari

 

ca tot a revenit iarna, sa gatim ca iarna................

 

INGREDIENTE

  • 1 buc. varza acra
  • 1 buc. ciolan afumat
  • 1 ceapa
  • 2 linguri ulei
Portii: 4
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Varza calita cu ciolan:

daca varza este prea acra sau sarata, o punem in apa rece pentru  o ora cel putin

taiem varza fideluta

ceapa tocata marunt o calim in ulei

ciolanul il taiem bucati si il adaugam peste ceapa, il calim si pe el putin adaugam varza si o cana apa

am bagat totul la cuptor pana ce carnea este bine fiarta

servim cu mamaliguta si eventual cu ardei iute

 

TIPS-URI

1

se poate folosi orice fel de afumatura

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Varza calita cu ciolan 97998
retete culinare - Varza calita cu ciolan 97999

COMENTARII (36)

bucatarimcudiana 1

12.04.2011, 15:09

sylvia esti o scumpa

deyutzky 1

12.04.2011, 16:35

ce frumos arata

bucatarimcudiana 1

12.04.2011, 16:47

multumesc deyutzky

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE: