Varza calita cu ciuperci si snitel de curcan

de aziz in Mancaruri de legume, 30 Noi 2010 | 3378 vizualizari

 

daca ii luam snitelul va fi o mincare de post perfecta

 

INGREDIENTE

  • o varza(verde) de marime medie
  • 2 rosii
  • o ceapa medie
  • o cutie de ciupercute
  • citeva fileuri de piept de curcan(eu le-am cump deja file)
  • pesmet condimentat(are paprika dulce,usturoi supa instant are culoare portocalie)
  • 2 oua

 

Portii: 6
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Varza calita cu ciuperci si snitel de curcan:

varza se taie fideluta si se freaca cu putina sare;ceapa se taie marunt si se caleste in ulei adaugam rosiile cubulete si ciupecutele.lasam sa se intrepatrunda si adaugam varza completam cu apa ,foc medium ,lasam la fiert cam 40 minute,cind este fiarta varza adaugam un sos din 2 linguri pasta de tomate supa instant, sare ,piper si o cana de apa calda.mai lasam la fiert cam 15 min sau pina cind sosul scade .asta este dupa preferinta fiecaruia a o lasa scazuta de tot sau cu putin sos.

snitele :fileul de curcan se pune intre 2 folii de plastic si se bate cu ciocanul pt snitele pina ajunge o foita destul de subtire .se da prin ou apoi prin pesmet se repeta procedeul de citeva ori ,se preseaza bine pt ca pesmetul sa ramina pe felia de carne se pun in tava de la cuptor,unsa cu putin ulei in prealabil,se lasa cam 30 minute nu se rumenesc.se servesc impreuna cu varza calita si...putin ardei iute

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Varza calita cu ciuperci si snitel de curcan 67334
retete culinare - Varza calita cu ciuperci si snitel de curcan 67335
retete culinare - Varza calita cu ciuperci si snitel de curcan 67336
retete culinare - Varza calita cu ciuperci si snitel de curcan 67337
retete culinare - Varza calita cu ciuperci si snitel de curcan 67338
retete culinare - Varza calita cu ciuperci si snitel de curcan 67339
retete culinare - Varza calita cu ciuperci si snitel de curcan 67340

COMENTARII (9)

aziz 1

30.11.2010, 18:49

multumesc de vizita tuturor!!

MIUTA 1

01.12.2010, 10:27

Delicios

adry88 1

28.05.2011, 17:23

bun bun

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S