Varza cu ciolan afumat

de Dana Cristea - pusikmea in Mancaruri cu carne, 3 Sep 2010 | 4915 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • o varza
  • un ciolan afumat
  • o ceapa
  • un ardei rosu
  • 2 linguri tocanita de legume
  • sare
  • piper
  • foi de dafin
  • ulei
  • marar
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Varza cu ciolan afumat:

Tocam varza fideluta si o frecam bine cu sare, ceapa o taiem julien, ardeiul feliute subtiri.

Dezosam ciolanul su taiem bucatele potrivite.

Intr-o tava punem ulei, varza, peste care vom pune ceapa taiata julien, ardeiul feliute si ciolanul afumat taiat bucatele, deasupra vom pune tocanita de legume amestecata cu apa si sare si dam la cuptor cca o ora.

Dupa ce o scoatem de la cuptor condimentam cu piper si asezonam cu marar tocat fin.

Servim cu mamaliguta,smantana si ardei iute.

 

RETETA IN IMAGINI

Varza cu ciolan afumat-0
Varza cu ciolan afumat-1
Varza cu ciolan afumat-2
Varza cu ciolan afumat-3

COMENTARII (13)

Corinuta

Corinuta 1

04.09.2010, 19:10

bun,bun! 5 furci!

lilik

lilik 1

04.09.2010, 22:59

mama ce bunatate. mai ai ????n-am mankt de nu mai tin minte.....maxim de furcu

Dana Cristea - pusikmea

Dana Cristea - pusikmea 1

06.09.2010, 21:52

multumesc

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Lau

Lau 9

11870 puncte

MotanLaOale

10810 puncte

mihaelar63

8800 puncte

mirela0911

8180 puncte

oanapl

7290 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Pulpe de pui cu ciuperci
  • 10

    MA

  • 11

    MI

  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!