Varza cu orez si copanele, la cuptor

de DIANA B in Mancaruri cu carne, 28 Ian 2012 | 8280 vizualizari

 

Am vazut reteta pe tv .Mie-mi place varza murata gatita oricum , asa ca frigul de-afara m-a indemnat s-o testez si mi-a placut . Este si extrem de simplu de gatit si nici nu trebuie sa tii cuptorul ,,de coada"

 

INGREDIENTE

  • 1,5 kg varza murata
  • 6 copanele
  • 1 cana de orez
  • 200 ml suc de rosii (sau pasta de tomate diluata)
  • 50 ml de ulei
  • cimbru
  • busuioc (optional)
  • piper
  • ceva sare, daca mai este necesar
Portii: 6
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Varza cu orez si copanele, la cuptor:

 Varza am lasat-o decuseara intr-un vas cu apa ptr dezacrire/desarare . Am scurs foarte  bine varza si-am taiat-o fideluta , da' fideluta , am condimentat-o cu piper si-am aromatizat-o cu cimbru din belsug si-un pic de busuioc(mie-mi place) ; am omogenizat bine totul , am adaugat orezul spalat , si sucul de rosii . Am lasat totul sa se imprieteneasca si am luat pulpele la spalat si  curatat si le-am condimentat cu piper , ceva concentrat se legume si un pic de boia dulce .

Intr-o tava destul de incapatoare am turnat uleiul , am asezat amestecul de varza cu orez , in care am ,,ingropat" copanelele si-am dat la cuptor ptr ... 3 (trei) ore , la doar 170 de grade ; nu , n-a fost prea mult timp , tava fiind neacoperita .

TIPS-URI

1

se serveste cu ardei iute de la otet

2

incercati si cu catei de usturoi in stare naturala , nu zdrobiti , muscati pur si simplu , este mult mai sanatos ...

Daca ti-a placut reteta noastra "Varza cu orez si copanele, la cuptor" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Celebra Pavlova cu crema si capsuni, un desert rafinat si elegant

de laura_n 7

ieri la 18:55

Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită

ieri la 10:49

Musaca de dovlecei, o reteta usoara si sanatoasa pentru intreaga familie

de Miha 9

pe 22.04 la 19:58

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

4384 puncte

laura_n

2312 puncte

Rocsi

1691 puncte

bucatarasa

1554 puncte

Caty

1318 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită

 Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.

citeste mai mult
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
RETETA RECOMANDATA
Pulpe de pui, pe pat de legume