Varza cu sorici de porc

de Bya Ralu in Porc, 26 Mai 2016 | 682 vizualizari

 

Reteta by Merisor,tare gustoasa

 

INGREDIENTE

  • 1 varza potrivita
  • 200 g sorici de porc
  • 3 cepe albe
  • 1 morcov
  • 1 ardei kapia
  • 100 g pasta de rosii
  • 3 foi de dafin
  • vegeta/piper/cimbru
  • apa
  • 1 crenguta de rosii cherry pentru decor
  • 1/2 leg marar
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Varza cu sorici de porc:

Spalam varza,aruncam primele foi si o tocam fideluta,o punem intr-un castron,punem sare si o frecam cu mainiile.Se lasa deoparte 15 minute.

Ceapa se taie marunt sau solzisori,se pune la calit in ulei de masline intr-un ceaun,adaugam si morcovul rondele si ardeiul kapia taiat bucati mai mari.

Punem condimentele si varza stoarsa de zeama care si-a lasat-o.

Se amesteca cu grija,se lasa pe foc cateva minute dupa care se muta intr-un vas de ceramica sau in vasul roman,punem si soriciul de porc taiat cuburi,si cateva bucati lasate mari.

Punem putina apa,foile de dafin si dam la cuptorul preincalzit pentru 30-40 minute.

Se scoate de la cuptor ,se pune pasta de rosii si crenguta de rosii cherry,se mai lasa circa 10 minute la cuptor.

La sfarsit punem mararul tocat marunt.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Varza cu sorici de porc 444523
retete culinare - Varza cu sorici de porc 444524
retete culinare - Varza cu sorici de porc 444526
retete culinare - Varza cu sorici de porc 444527
retete culinare - Varza cu sorici de porc 444530

COMENTARII (40)

Bya Ralu 1

28.05.2016, 12:48

roxana_simona 1

30.05.2016, 22:35

Panacris 1

10.07.2016, 17:58

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Madlene

de Criss 6

Madlene

ieri la 18:07

Sarmalute din quinoa, la CrockPot

Sarmalute din...

ieri la 15:18