Varza dulce calita cu rosii cherry.(de post)

de lilik in Mancaruri de post, 25 Noi 2012 | 4145 vizualizari

 

Imi place la nebunie varza calita,fie cu carne sau fara.

 

INGREDIENTE

  • 2 verze micute (sau 1 mare)
  • 500 gr rosii cherry
  • 1 ceapa rosie
  • marar
  • sare,piper
  • 1 foaie de dafin
  • 4 linguri ulei de masline
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Varza dulce calita cu rosii cherry.(de post):

Decojim toate rosiile si jumatate le taiem cubulete, iar cealalta jumatate le pasam.

Varza o tocam fideluta si o frecam cu sare, apoi o lasam deoparte 5-10 minute.

Intre timp tocam ceapa marunt si o punem cu uleiul intr-o cratita la calit,iar cand incepe sa devina maronie punem rosiile(cubulete si pasate) si varza,amestecam si lasam sa se caleasca putin(cat sa se inmoaie),dupa care punem apa pana la nivelul verzei.

Lasam sa fiarba 15-20 de minute,apoi punem foaia de dafin,sare,piper si marar.

Lasam sa fiarba la foc mic pana varza este gata(eu controlez mereu si asa stiu cam cat de fiarta o vreau),apoi dam deoparte si daca mai este nevoie mai adaugam condimente.

O servim cu ardei iute(si mamaliga).

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Varza dulce calita cu rosii cherry.(de post) 190386
retete culinare - Varza dulce calita cu rosii cherry.(de post) 190388

COMENTARII (25)

laura_n 1

26.11.2012, 11:22

daaaa!

gaby_gabytza 1

26.11.2012, 16:18

alba_zori 1

26.11.2012, 16:42

foarte buna draga mea,te pup

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D