Varza dulce cu carne de porc la cuptor

de Bya Ralu in Porc, 1 Oct 2012 | 5586 vizualizari

 

Este o mancarica foarte lejera si foarte foarte gustoasa

 

INGREDIENTE

  • 2 kg varza alba
  • 2 morcovi
  • 1 pastarnac
  • 1 ardei kapia
  • 1 ceapa alba
  • 1 rosie
  • marar
  • ulei masline
  • 1 tava de gulas de porc
  • 3 catei usturoi
  • boia dulce,busuioc,piper,sare
  • 1 cub de pui maggi
Portii: 4
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Varza dulce cu carne de porc la cuptor:

Dam varza pe razatoarea mare, morcovii si pastarnacul se taie feliute subtiri, ardeiul kapia il taiem cubulete, iar ceapa o tocam marunt. Bucatile de gulas de porc se taie mai micute si se pun intr-un ceaun cu ulei de masline la calit, dupa cateva minute adaugam si legumele, lasam sa se caleasca bine si treptat se adauga varza. Se amesteca bine si se adauga apa. Lasam la foc mic 30 minute, adaugam cubul maggi, dupa care mutam toata compozitia intr-un vas termorezistent. Dam rosia pe razatoarea mica, impreuna cu usturoiul, adaugam toate condimentele, acoperim cu folie de aluminiu si bagam la cuptor timp de 1 ora. La sfarsit se presara mararul tocat fin. Se serveste cu smantana

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Varza dulce cu carne de porc la cuptor 180207
retete culinare - Varza dulce cu carne de porc la cuptor 180208
retete culinare - Varza dulce cu carne de porc la cuptor 180209
retete culinare - Varza dulce cu carne de porc la cuptor 180210
retete culinare - Varza dulce cu carne de porc la cuptor 180211
retete culinare - Varza dulce cu carne de porc la cuptor 180212

COMENTARII (27)

Lau 1

04.10.2012, 16:38

place

mihaelar63 1

22.11.2012, 22:21

Buna cu multe legume

Bya Ralu 1

22.11.2012, 22:37

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S