Varza dulce la cuptor

de COSTEO in Mancaruri de post, 2 Mai 2013 | 3503 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 capatani de varza
  • 2 cepe mari
  • 1 ardei gras (rosu sau verde)
  • 3 linguri bulion
  • ulei
  • marar uscat
  • cimbru
  • sare
  • 6 catei usturoi
  • 1 cescuta vin alb
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Varza dulce la cuptor:

Varza se curata de foile vestede,se spala bine, se sectioneaza in doua,dupa care se taie fideluta,se freaca cu sare mare,cimbru ,si o lasam jumatate de ora.

Intre timp tocam ceapa,ardei marunt.

Intr-o cratita asezam varza,ceapa si ardei,adaugam niste marar uscat, piper .Peste varza punem apa clocotita,cat sa acopere varza.

Punem cratita la cuptor acoperita ,la 180 de grade pentru 20 minute,dupa cele 20 minute,adaugam 3 linguri de bulion ,si mai lasam la cuptor 120 minute.

Spre final cand mai sunt 20 minute de stat la cuptor varza,adaugam si usturoiul tocat marunt,si ceasca de vin.

Pofta buna!

 

RETETA IN IMAGINI

Varza dulce la cuptor-0
Varza dulce la cuptor-1
Varza dulce la cuptor-2
Varza dulce la cuptor-3
Varza dulce la cuptor-4
Varza dulce la cuptor-5

COMENTARII (23)

Rux

Rux 1

02.05.2013, 22:51

Foarte foarte gustoasa varza dulce la cuptor!

Aurelia 07_07

Aurelia 07_07 1

03.05.2013, 07:23

 merisor

merisor 1

03.05.2013, 19:01

Buna!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!