Varza dulce scazuta

de babi5 in Mancaruri de post, 27 Sep 2013 | 10479 vizualizari

 

Azi fiind vineri m-am gindit sa fac o varza dulce de post.Mincarea mea preferata cu un cartof natur linga sau prajit,bunaaaaaaaaa tare.Cu siguranta nu ne mai trebuieste carne ..

 

INGREDIENTE

  • 2 kg varza proaspata
  • 3 morcovi mai maricei
  • 4 cepe potrivite ca marime
  • 6 rosii ( mai mici am folosit eu )
  • 1/2 telina
  • 2 ardei capia
  • piper
  • vegeta
  • sare
  • 100 ml ulei
  • marar
Portii: 10
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Varza dulce scazuta:

Am curatat varza, am tocat-o si  am sarat-o putin . Apoi am curatat zarzavatul,ardeiul,ceapa le-am spalat ,le-am tocat si impreuna cu uleiul le-am pus intr-o cratita de trei litri la calit.

Am adaugat 250 ml apa calda  peste zarzavat si am lasat 10 min la fiert  apoi am adaugat varza, am mestecat bine, am potrivit de sare si piper  si am lasat la fiert la foc mic .

Cind varza este aproape  fiarta am adaugat rosiile pe care le-am oparit in prealabil si le-am  curatat de pielita lasind sa fiarba in continuare inca 10 min.

Apoi asezonam cu marar verde, proaspat, congelat sau la borcan, care cum avem.

Mincarica de varza este  gata pentru a putea fi servita.

Pofta mare!

TIPS-URI

1

O putem servi ca atare

2

putem adauga linga o bucata de friptura ,ciolan, cirnati ,chiftele sau diferite rulade din carne

3

mai putem adauga linga o garnitura de cartofii natur,piure,cartofi prajiti sau orez

4

Nu strica nici un ardei iute

Daca ti-a placut reteta noastra "Varza dulce scazuta" nu uita sa-i faci un review.
SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

 Chupe de camarones- supa peruana de creveti.Reteta nr.46  din  Best soups in the World

de Ksenya 5

ieri la 13:30

Prajitura de post cu foi si crema de budinca cu suc Fanta

de Caty 2

pe 26.03 la 19:44

Reteta de pui cu sos de parmezan si usturoi

pe 26.03 la 18:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

cristeena20

3400 puncte

Ksenya

2173 puncte

RODIMUR

2032 puncte

Catalina L

1627 puncte

oanapl

1573 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Sarmale cu pleurotus