Varza murata cu fasole colorata si carnati

de Panacris in Mancaruri cu carne, 27 Iun 2012 | 3591 vizualizari

 

O mancarica de toamna, iarna dar avand in vedere vremea de afara se pate consuma si acum:D

 

INGREDIENTE

  • carnati oltenesti 300 g.,
  • varza murata fideluta 1 conserva, cca. 1000 g.,
  • ceapa verde 2 fire,
  • fasole colorata 1 conserva, cca. 400 g.,
  • sare iodata,
  • piper proaspat macinat,
  • boia de ardei dulce.
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Varza murata cu fasole colorata si carnati:

Ceapa se curata, se taie marunt si se poseaza in putin ulei. Carnatii se taie marunt si se adauga la amestecul de ceapa, lasandu/se la dinstuit cca. 15 minute. Apoi se adauga varza murata, se completeaza cu apa, se asezoneaza de sare, piper si boia si se lasa la fiert la foc mijlociu cca. 25 de minute. La final se adauga fasolea boabe, scursa de lichidul din conserva. Se mai lasa sa dea cateva clocote pentru a se combina aromle. Se serveste fierbinte cu smantana sau ardei iute dupa preferinta.

 

TIPS-URI

1

fasolea din conserva se poate inlocui cu o portie ramasa de ciorba de fasole boabe sau iahnie.

2

in post se pot elimina din compozitie carnatii

RETETA IN IMAGINI

Varza murata cu fasole colorata si carnati-0
Varza murata cu fasole colorata si carnati-1
Varza murata cu fasole colorata si carnati-2
Varza murata cu fasole colorata si carnati-3
Varza murata cu fasole colorata si carnati-4
Varza murata cu fasole colorata si carnati-5
Varza murata cu fasole colorata si carnati-6
Varza murata cu fasole colorata si carnati-7
Varza murata cu fasole colorata si carnati-8
Varza murata cu fasole colorata si carnati-9

COMENTARII (20)

iri_iri

iri_iri 1

28.06.2012, 05:29

ce bunatate

Panacris

Panacris 1

28.06.2012, 07:36

Multumesc pentru aprecieri!

Sim0na

Sim0na 1

28.06.2012, 14:41

Chiar n-am mai papat de mult o varzica..

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!