Varza simpla

de ella 87 in Mancaruri de post, 4 Dec 2012 | 2513 vizualizari

 

"Pentru coş, când n-ai parale, renunţi la carnea de vită, la friptură sau sarmale si găteşti... varză călită! " de Ion Romanescu din Viaţa Buzăului :)

 

INGREDIENTE

  • Varza
  • ceapa
  • morcov
  • bulion
  • cimbru
  • sare
  • piper
  • dafin
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Varza simpla:

Tocam varza si o frecam cu putina sare, lasam sa se scurga zeama si o punem intr-o oala cu o cana de apa. Ceapa si morcovul dat prin razatoare in prealabil le calim putin, dupa le punem peste varza.

 Punem 2 linguri de bulion, cimbru,sare,piper,dafin si dam craticioara la cuptor la foc mic pana scade. Servim cu mamaliguta sau paine dupa preferinta.

 

RETETA IN IMAGINI

Varza simpla-0
Varza simpla-1

COMENTARII (12)

Panacris 1

04.12.2012, 21:01

Super buna!

ella 87 1

04.12.2012, 21:50

Sim0na 1

04.12.2012, 22:23

tare buna este

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Bulz dacic
  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Brioşă belgiană  - Cougnolle (ou cougnou)

Brioşă...

ieri la 22:04

Muschiulet de porc in foietaj, cu sos de ciuperci cu smantana

de Rocsi 9

Muschiulet de...

ieri la 20:20

Tort cu crema de mascarpone, zmeura si piersici

Tort cu crema de...

ieri la 19:41

Coltunasi moldovenesti cu branza dulce

de Criss 6

Coltunasi...

ieri la 15:04