Varza umpluta

de Lau in Mancaruri cu carne, 12 Sep 2011 | 1777 vizualizari

 

by miha cu mici modificari

 

INGREDIENTE

  • 1 varza
  • 200 g orez
  • 1 ceapa mare
  • 1 ou
  • 3 linguri ulei
  • sare
  • piper
  • 2 cani suc de rosii
  • patrunjel verde
  • cimbru si busuioc
  • 100 g kaizer
  • 1 rosie
  • 1 ardei
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Varza umpluta:

Varza curatata si spalata, se scobeste pana ne raman cateva frunze

Ceapa o calim in ulei, adaugam rosia data prin razatoare, ardeiul tocat, apoi adaugam sucul de rosii, kaizerul taiat, orezul si lasam sa fiarba pana scade sucul de rosii. Lasam la racit, adaugam patrunjel, sare, piper, busuioc si amestecam.

Cu acest amestec umplem varza, iar restul de spatiu il umplem cu varza tocata marunt

Se aseaza intr-o cratita, se adauga sucul de rosii, completam cu apa 3/4 din inaltimea verzei. Aadaugam o creanga de cimbru si o foaie de dafin

Acoperim cu o folie de aluminiu si dam la cuptor cca 1 ora

 

RETETA IN IMAGINI

Varza umpluta-0
Varza umpluta-1
Varza umpluta-2
Varza umpluta-3
Varza umpluta-4

COMENTARII (14)

deyutzky

deyutzky 1

13.09.2011, 12:18

MIUTA

MIUTA 1

13.09.2011, 13:11

Foarte interesant,imi place

Lau

Lau 1

13.09.2011, 13:35

multumesc

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Clatite cu branza telemea si malai
  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

  • 11

    D

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Madlene

de Criss 6

Madlene

la 06:05

Cotlet de ton la grătar

de Bunica 6

Cotlet de ton la...

ieri la 20:05

Prăjitură frageda cu mere

de Bunica 6

Prăjitură...

ieri la 19:51

Gustare cu friptură de curcan

Gustare cu...

ieri la 19:24