Vinete evantai

de - TABITA - in Mancaruri de legume, 28 Mar 2014 | 3755 vizualizari

 

Au fost foarte gustoase!

 

INGREDIENTE

  • 2 vinete (500g)
  • 1-2 catei de usturoi
  • mozzarella (125 g)
  • sunca
  • 3 rosii
  • 3-4 linguri ulei de masline
  • busuioc
  • sare
  • piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Vinete evantai:

Vinetele se spala si se feliaza fara a se taia codita. Se sareaza putin. Se aseaza pe tava.

Se umplu cu felii de rosii, mozzarella si sunca. 

Se leaga sau se prind cu o scobitoare pentru a nu se imprastia umplutura.

Se pregateste un balsam din usturoi, busuioc, sare, piper si ulei de masline si se adauga pe deasupra.

Vinetele se dau la cuptorul preincalzit la 180-190°C pentru aproape 1 ora.

Se acopera cu o folie de aluminiu sau hartie de copt si dupa 45 de minute se scoate folia si se mai lasa tava inca 15 minute.

 

 

TIPS-URI

1

Se condimenteaza dupa gust.

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Vinete evantai 306787
retete culinare - Vinete evantai 306788
retete culinare - Vinete evantai 306789
retete culinare - Vinete evantai 306790
retete culinare - Vinete evantai 306791
retete culinare - Vinete evantai 306792
retete culinare - Vinete evantai 306793
retete culinare - Vinete evantai 306794

COMENTARII (10)

Irina 1

28.03.2014, 16:49

delicioase sunt!

laura_n 1

28.03.2014, 17:10

nebunie si culoare!

Rocsi 1

28.03.2014, 20:04

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S