Vinete Gratinate (Reteta Video)

de Reteta-Video in Mancaruri de legume, 26 Sep 2013 | 1463 vizualizari

 

O reteta simpla, vinetele gratinate sunt usor de pregatit, gustoase, aromate si cu miros de vacanta. Ideale pentru o zi de toamna, pot fi servite simple sau cu o salata de rosii cu busuioc.

 

INGREDIENTE

  • o vanata mare bine spalata
  • 200 gr. de cascaval ras
  • 250 gr. de smantana
  • un cub de unt
  • sare
  • 1-1,5 Litri de apa
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Vinete Gratinate (Reteta Video):

Incalzim cuptorul. Pregatim aragazul si o cratita. Adaugam in cratita apa si un sfert de lingurita de sare si lasam apa sa fiarba.

Taiem vanata in rondele groase de o jumatate de cm.

Cand apa din cratita fierbe punem feliile de vanata. Lasam vinete sa fiarba pana cand acestea devin moi, iar apoi le scurgem de apa. Pregatim un vas termorezistent, pe care il ungem cu unt.

Asezam in vas un strat de vinete. Peste vinete punem un strat de cascaval. Continuam cu un strat de vinete si un strat de cascaval pana cand terminam cele doua ingrediente.

Turnam deasupra smantana.Introducem vasul in cuptorul incalzit pentru 20-25 de minute.

Cand vinetele sunt rumenite scoatem vasul din cuptor. Servim calde.

POFTA BUNA!

 

RETETA IN IMAGINI

Vinete Gratinate (Reteta Video)-0

COMENTARII (14)

Reteta-Video

Reteta-Video 1

26.09.2013, 21:07

Rocsi

Rocsi 1

26.09.2013, 22:19

Buneee

Reteta-Video

Reteta-Video 1

27.09.2013, 08:19

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!