Vinete la cuptor

de lilik in Mancaruri de legume, 27 Mar 2011 | 2636 vizualizari

 

poate nu e o prezentare exceptionala in tavita in care le-am si copt dar va asigur ca sunt f bune.

 

INGREDIENTE

  • 2 vinete
  • 200-250 gr mozzarella
  • 150 ml circa vellutata Cirio
  • busuioc
  • oregano
  • sare
  • parmezan ras
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Vinete la cuptor:

Curatam o parte din coaja vinetelor si le taiem felii pe lungime,dupa care punem feliile pe gratar si le prajim pe ambele parti(daca va place le puteti praji in ulei),iar cand le luam de pe gratar presaram deasupra sare.

Taiem felii mozzarella(cate felii de vinete atatea de mozzarella).

Pe fiecare felie de vanata punem o felie de mozzarella si o frunza de busuioc apoi rulam.

Punem vellutata(passata) de rosii intr-un castronel si punem sare,oregano si busuioc dupa gust.

Luam o tava mai mica si o ungem pe fund cu putin sos apoi punem rulourile de vinete,deasupra punem alt strat de sos si presaram parmezan.

Dam totul la cuptorul preancalzit la 175-180° pana se rumeneste.

 

RETETA IN IMAGINI

Vinete la cuptor-0
Vinete la cuptor-1
Vinete la cuptor-2
Vinete la cuptor-3
Vinete la cuptor-4

COMENTARII (19)

lilik

lilik 1

29.03.2011, 16:34

Kamy nu ca nu-mi place tavita ,dar ma refeream la faptul k nu am pus in farfurie mie imi place are mult tavita

mena29

mena29 1

10.04.2011, 08:36

Sa sti ca e chiar buna prezentarea,cat despre gust...imi inchipui

adry88

adry88 1

07.05.2011, 13:31

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Bulz dacic
  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!