Vinete pane

de Dana Cristea - pusikmea in Aperitive / Garnituri, 5 Aug 2010 | 2919 vizualizari

 

aveam de gand sa fac o salata de vinete azi, insa imi era pofta de niste vinete panne.

 

INGREDIENTE

  • 1 vanata
  • 1 ou
  • faina
  • pesmet
  • sare
  • piper
  • boia
  • zeama de lamaie
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Vinete pane:

Curatam vanata de coaja, o spalam, o taiem rondele nici foarte groase nici prea subtiri.

Batem oul ca pentru omleta, punem sare, piper, boia si amestecam.

Dam feliile de vinete prin aceasta compozitie, apoi prin faina si pesmet si le prajim in ulei incins pe ambele partii pana devin aurii.

Le scoatem pe un servetel pentru a absorbii surplusul de ulei.

Eu le-am servit cu rosii si le-am stropit cu zeama de lamaie.

 

RETETA IN IMAGINI

Vinete pane-0
Vinete pane-1
Vinete pane-2
Vinete pane-3

COMENTARII (16)

Teo

Teo 1

05.08.2010, 22:29

imi place ca le-ai stropit cu zeama de lamaie !

nadina73

nadina73 1

06.08.2010, 12:30

5 furcu super bune lui dragos i plac tare mult

Julie

Julie 1

06.08.2010, 12:40

Foarte bune ! Si eu fac.

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!